專業(yè)介紹本專業(yè)以培養(yǎng)中級烹飪?nèi)藛T為基礎(chǔ)，教學(xué)中要求學(xué)生掌握酒店、餐飲行業(yè)經(jīng)營以及食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識；其次掌握原材料選擇、調(diào)配、加工處理的基礎(chǔ)知識；同時畢業(yè)生還應(yīng)具有熟練的中、西餐烹飪操作技能；因而在連續(xù)幾年的地區(qū)級、省級中職技能大賽都

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門。旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)

導(dǎo)游主要分為中文導(dǎo)游和外語導(dǎo)游。其主要工作內(nèi)容為引導(dǎo)游客感受山水之美，解決旅途中可能出現(xiàn)的突發(fā)事件，并給予游客食、宿、行

是指利用機(jī)械加工的方法，按照圖紙的圖樣和尺寸，使毛坯的形狀、尺寸、相對位置和性質(zhì)成為合格零件的全過程，加工工藝是工藝人員進(jìn)行加工前所需要做的工作，避免在加工過程中發(fā)生加工失誤，造成經(jīng)濟(jì)損失。

全書共分為四部分：第一部分主要介紹平面設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論知識，通過對優(yōu)秀作品的分析，使讀者能夠迅速掌握平面設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論和基

中藥制藥是中藥學(xué)專業(yè)下面的一個二級學(xué)科，是在學(xué)習(xí)現(xiàn)代中醫(yī)藥基本理論的基礎(chǔ)上，研究中藥制劑各個環(huán)節(jié)的一個學(xué)科。屬于理科專業(yè)。如果是中藥制藥工程的話，則屬于工科中藥。培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生掌握藥理學(xué)、藥劑學(xué)、中藥分析和制藥工程等中藥新藥研發(fā)相關(guān)學(xué)科的

培養(yǎng)要求本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)機(jī)械設(shè)計(jì)與制造的基礎(chǔ)理論，學(xué)習(xí)微電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)和信息處理技術(shù)的基本知識，受到現(xiàn)代機(jī)械工程師的基本訓(xùn)練，具有進(jìn)行機(jī)械產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造及設(shè)備控制、生產(chǎn)組織管理的基本能力。就業(yè)前景機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動化專業(yè)涉及機(jī)械行

汽車制造與維修專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：教學(xué)計(jì)劃培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計(jì)能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才。就業(yè)面向本專業(yè)面向“汽車后市場”的汽車維修

汽車維修汽車維修是適應(yīng)社會發(fā)展的需要，隨著中國社會的發(fā)展，汽車數(shù)量的增加，汽車維修人員的缺乏，需要一批，專業(yè)強(qiáng)，素質(zhì)高的維修人員。汽車維修作為教育部實(shí)施的技能緊缺人才培養(yǎng)工程重點(diǎn)之一，全國人才需求量30多萬。汽車維修專業(yè)介紹汽車維修是適應(yīng)社會

主干課程水利工程制圖及CAD、水利工程測量、工程力學(xué)、水力學(xué)、土力學(xué)與工程地質(zhì)、建筑材料、建筑結(jié)構(gòu)、水文及水利水電規(guī)劃、水工建筑物、農(nóng)田水利學(xué)、城鄉(xiāng)供水、水電站與水泵站、水利工程施工、無損檢測技術(shù)、水利工程造價與招投標(biāo)、水利工程經(jīng)濟(jì)等。培養(yǎng)目