培養(yǎng)要求該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間,將接受酒店的前臺(tái)、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。能力要求1.具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力2.具備較強(qiáng)的外語(yǔ)