實踐教學(xué)烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學(xué)實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

培養(yǎng)目標本專業(yè)為對外經(jīng)貿(mào)企業(yè)、三資企業(yè)、跨國公司、國內(nèi)大中型企業(yè)等機構(gòu)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代計算機及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、軟件開發(fā)、企業(yè)信息化建設(shè)與管理、金融與電子金融管理最新技術(shù)、通曉國際企業(yè)管理理論與實踐，具有較高英語水平、創(chuàng)新能力與國際化特色的復(fù)合型應(yīng)用人

培養(yǎng)目標培養(yǎng)具有寬闊國際與行業(yè)視野，掌握嬰幼兒生活照料、護理保健、健康管理及咨詢和兒童身心健康教育管理等技能，勝任護理保健、健康指導(dǎo)、科學(xué)育兒等崗位所需的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。就業(yè)方向幼兒園、縣市級婦幼保健院、兒童早教中心、健康體檢中心、健

　　計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)是通信技術(shù)與計算機技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。計算機網(wǎng)絡(luò)是按照網(wǎng)絡(luò)協(xié)議，將地球上分散的、獨立的計算機相互連接的集合。連接介質(zhì)可以是電纜、雙絞線、光纖、微波、載波或通信衛(wèi)星。計算機網(wǎng)絡(luò)具有共享硬件、軟件和數(shù)據(jù)資源的功能，具有對共享數(shù)據(jù)

培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握家庭禮儀、家庭保潔、家庭布置和裝飾、家庭餐飲、家用電器和工具的操作技能，能夠護理家庭的病人、老人、兒童、孕產(chǎn)婦和新生嬰兒的高級技術(shù)應(yīng)用性人才。知識技能家政服務(wù)技能及管理能力。學(xué)歷教育開辦家政高等學(xué)歷教育是中國開放教育的創(chuàng)新之

培養(yǎng)目標培養(yǎng)具備裝潢藝術(shù)的基本知識和基本技能，具有一定藝術(shù)素養(yǎng)，從事產(chǎn)品包裝、裝潢設(shè)計、書籍裝幀、商業(yè)廣告、企業(yè)形象策劃、展示設(shè)計的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。主要課程素描、繪畫、色彩、字體與標志設(shè)計、基礎(chǔ)版面設(shè)計、圖形設(shè)計、構(gòu)成原理、裝飾基礎(chǔ)

主干課程機械制造及其自動化、汽車使用與維護、汽車發(fā)動機維修、汽車底盤維修、汽車電氣設(shè) 備檢修、汽車電控技術(shù)、汽車電路分析、汽車舒適與安全系統(tǒng)檢修、汽車總線系統(tǒng)檢修、汽 車綜合故障診斷、車聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)等。培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展

培養(yǎng)目標培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，熟悉會計基本理論及相關(guān)經(jīng)濟管理知識，運用計算機進行會計操作的技能，能適應(yīng)各類企事業(yè)單位要求，勝任出納、審計、稅務(wù)、材料物資核算、工資核算、成本核算、收入和利潤核算、總賬報表等會計崗位工作的高技能應(yīng)用

主干課程秘書學(xué)概論、文書學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、秘書口才與溝通、秘書寫作、公文寫作與處理、秘書實務(wù)、辦公自動化實務(wù)、檔案管理、速記速錄、管理學(xué)原理、公共關(guān)系實務(wù)、辦公自動化、會計學(xué)原理、市場營銷、計算機基礎(chǔ)與應(yīng)用、策劃學(xué)基礎(chǔ)、社交禮儀、秘書文檔管理

計算機應(yīng)用技術(shù)(商務(wù)網(wǎng)站設(shè)計方向)該專業(yè)與成都國信安信息產(chǎn)業(yè)基地有限公司校企合作，開設(shè)訂單培養(yǎng)“國信安精英班”培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有較強的網(wǎng)站設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)維護管理實踐能力，能從事網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與設(shè)計、網(wǎng)站設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)管理與維護、IT領(lǐng)域相應(yīng)崗位等工作，具有一