全書共分為四部分：第一部分主要介紹平面設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論知識，通過對優(yōu)秀作品的分析，使讀者能夠迅速掌握平面設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論和基

飯店（酒店）服務(wù)1. 專業(yè)介紹開設(shè)飯店（酒店）服務(wù)專業(yè)，培養(yǎng)專業(yè)餐飲、客房服務(wù)人員，使其具備中、高級職業(yè)能力，適應(yīng)企業(yè)中、高級職業(yè)職業(yè)定位，從而為服務(wù)行業(yè)輸送高素質(zhì)高技能人才。隨著生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)的大力規(guī)劃與建設(shè)，隨著將重工業(yè)移出首都的政策，北京及

專業(yè)介紹烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。

高鐵乘務(wù)專業(yè)就是培養(yǎng)高鐵乘務(wù)員的專業(yè)。需要中職、大專學(xué)歷才可升上高鐵乘務(wù)員。主要課程為旅游概論、旅客運(yùn)輸?shù)?。高鐵乘務(wù)員是

機(jī)電設(shè)備安裝與維護(hù)機(jī)電設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)專業(yè)機(jī)電設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)專業(yè)是水利機(jī)電設(shè)備和電氣設(shè)備安裝、調(diào)試、運(yùn)行、故障診斷和檢修，大型水利施工機(jī)械和常用電氣設(shè)備操作、機(jī)電設(shè)備維護(hù)與管理。培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)從事水利機(jī)電設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人

專業(yè)介紹該課程針對零起點(diǎn)學(xué)生，通過電腦投影，理論，實(shí)操相結(jié)合的教學(xué)模式。發(fā)型設(shè)計(jì)，專業(yè)化妝和整體造型演示，技能操作指導(dǎo)等多種教學(xué)方式，使學(xué)生掌握基本化妝技巧，色彩搭配運(yùn)用和不同場合的生活?yuàn)y，結(jié)合學(xué)習(xí)實(shí)用影樓化妝造型，滿足影樓市場需要。電臺節(jié)

專業(yè)介紹本專業(yè)以培養(yǎng)中級烹飪?nèi)藛T為基礎(chǔ)，教學(xué)中要求學(xué)生掌握酒店、餐飲行業(yè)經(jīng)營以及食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識；其次掌握原材料選擇、調(diào)配、加工處理的基礎(chǔ)知識；同時(shí)畢業(yè)生還應(yīng)具有熟練的中、西餐烹飪操作技能；因而在連續(xù)幾年的地區(qū)級、省級中職技能大賽都

電子商務(wù)是信息網(wǎng)絡(luò)指以技術(shù)為手段，以商品交換為中心的商務(wù)活動(dòng)；也可理解為在互聯(lián)網(wǎng)、企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)和增值網(wǎng)上以電子交易方式進(jìn)行

學(xué)前教育（Preschool Education）是由家長及幼師利用各種方法、實(shí)物，有系統(tǒng)、有計(jì)劃而且科學(xué)地對孩童的大腦進(jìn)行各種刺激，使大

導(dǎo)游主要分為中文導(dǎo)游和外語導(dǎo)游。其主要工作內(nèi)容為引導(dǎo)游客感受山水之美，解決旅途中可能出現(xiàn)的突發(fā)事件，并給予游客食、宿、行