飯店服務(wù)與管理：本專業(yè)主要培養(yǎng)面向貴州省乃至全國從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)、具有良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

茶是世界三大無酒精飲料之一，也是我國的國飲，有著悠久的歷史，因此，在我國的眾多農(nóng)林高校中，均開設(shè)了茶學(xué)本科專業(yè)。開設(shè)茶學(xué)專業(yè)的院校有浙江大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北

農(nóng)村醫(yī)學(xué)為解決農(nóng)村地區(qū)衛(wèi)生技術(shù)人員不足的問題，我部商教育部在《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)目錄（2010年修訂）》中增加了為村衛(wèi)生室及邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院培養(yǎng)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師（鄉(xiāng)村）的農(nóng)村醫(yī)學(xué)專業(yè)。為做好該專業(yè)畢業(yè)生醫(yī)師資格考試和執(zhí)業(yè)注冊管理，現(xiàn)將有關(guān)要求通

西式烹調(diào)師運(yùn)用俄、法式等西式傳統(tǒng)或現(xiàn)代的加工切配技巧和烹調(diào)方法，對食品原輔料進(jìn)行加工，烹制成具有西式風(fēng)味菜肴的人員?；疽?.1 職業(yè)道德1職業(yè)道德基本知識2職業(yè)守則（1）忠于職守，愛崗敬業(yè)。（2）講究質(zhì)量，注重信譽(yù)。（3）尊師愛徒，團(tuán)結(jié)協(xié)作。（4

農(nóng)機(jī)具使用與維修技術(shù)《農(nóng)機(jī)具使用與維修技術(shù)》主要介紹農(nóng)機(jī)具基礎(chǔ)知識、常用農(nóng)機(jī)具的使用與保養(yǎng)、農(nóng)機(jī)維修技術(shù)等知識。重點(diǎn)介紹耕整地機(jī)械、播種與栽植機(jī)械、植物保護(hù)機(jī)械、排灌機(jī)械、谷物收獲機(jī)械、谷物清選和干燥機(jī)械、農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)械、設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械和畜

電子技術(shù)應(yīng)用：本專業(yè)培養(yǎng)具有電子應(yīng)用技術(shù)必需的理論知識同時(shí)具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力，能夠從事電子產(chǎn)品的裝配、檢測、故障分析和維修，具有良好的思想素質(zhì)和職業(yè)道德，具備較強(qiáng)的電子電工職業(yè)技能，能勝任電子行業(yè)生產(chǎn)管理第一線工作，具有開拓和創(chuàng)業(yè)精神的中等

美容美發(fā)美容美發(fā)，通過保養(yǎng)，按摩手法，化妝，造型裝飾等手段使容貌，頭發(fā)變得美麗的一種技術(shù)。在當(dāng)今社會頗為流行。培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握美容、美發(fā)所需要的基本理論、基本知識和專業(yè)技能，同時(shí)能獨(dú)立從事人物形象設(shè)計(jì)、造型、包裝等技能的中級應(yīng)用型技

服裝設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)要求自學(xué)者學(xué)習(xí)服裝學(xué)科的基本理論和基本知識，進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營銷等方面的基本訓(xùn)練，成為具有服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和營銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技

機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化是研究各種工業(yè)機(jī)械裝備及機(jī)電產(chǎn)品從設(shè)計(jì)、制造、運(yùn)行控制到生產(chǎn)過程的企業(yè)管理的綜合技術(shù)學(xué)科。以機(jī)械設(shè)計(jì)與制造為基礎(chǔ)，融入計(jì)算機(jī)科學(xué)、信息技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)的交叉學(xué)科，主要任務(wù)是運(yùn)用先進(jìn)設(shè)計(jì)制造技術(shù)的理論與方法，解決現(xiàn)代工

汽車運(yùn)用培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)面向“汽車后市場” ，掌握必須的專業(yè)理論知識和專業(yè)技能，具有較強(qiáng)的汽車維修、保養(yǎng)技術(shù)以及汽車性能檢測與故障診斷排除能力，可從事汽車性能試驗(yàn)與檢測、汽車維修、故障診斷、質(zhì)量評價(jià)和技術(shù)開發(fā)、汽車營銷和保險(xiǎn)、車輛管理等工作。