建筑工程專業(yè)建筑工程專業(yè)主要負(fù)責(zé)土木工程專業(yè)建筑工程方向的教學(xué)與管理。主要培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測(cè)量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測(cè)量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，具備從事土

學(xué)前教育階段，大腦科學(xué)證明，早期經(jīng)驗(yàn)影響大腦結(jié)構(gòu)，學(xué)前教育為人的終身發(fā)展打下基礎(chǔ)，為提高國(guó)民素質(zhì)社會(huì)發(fā)展提高社會(huì)人力資源水平做基礎(chǔ)性貢獻(xiàn)，價(jià)值有巨大的隱蔽性。先導(dǎo)性：學(xué)前教育是兒童教育的開(kāi)始，合理的學(xué)前教育可以讓兒童未來(lái)的發(fā)展有一個(gè)良好的開(kāi)

飯店服務(wù)與管理：本專業(yè)主要培養(yǎng)面向貴州省乃至全國(guó)從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂(lè)服務(wù)、具有良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

服裝設(shè)計(jì)專業(yè)：服裝設(shè)計(jì)專業(yè)是我校新開(kāi)設(shè)專業(yè)，與貴州省東海偉業(yè)實(shí)業(yè)有限公司（織金縣）簽訂了培訓(xùn)基地和就業(yè)基地的雙向協(xié)議，教學(xué)實(shí)訓(xùn)為一體，真正的把教室搬進(jìn)了廠區(qū)，本專業(yè)主要培養(yǎng)公司骨干人才和管理人員，就業(yè)率達(dá)100%。

護(hù)理學(xué)專業(yè)護(hù)理學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備人文社會(huì)科學(xué)、醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健的基本知識(shí)及護(hù)理學(xué)的基本理論知識(shí)和技能，能在護(hù)理領(lǐng)域內(nèi)從事臨床護(hù)理、預(yù)防保健、護(hù)理管理、護(hù)理教學(xué)和護(hù)理科研的高級(jí)專門人才。培養(yǎng)要求該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)相關(guān)的人文社會(huì)科學(xué)知識(shí)和醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、預(yù)

茶學(xué)研究的內(nèi)容，從大的方面來(lái)劃分，可以劃分作兩大部分：茶科學(xué)和茶文化學(xué)。該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是重點(diǎn)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、

農(nóng)村醫(yī)學(xué)為解決農(nóng)村地區(qū)衛(wèi)生技術(shù)人員不足的問(wèn)題，我部商教育部在《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)目錄（2010年修訂）》中增加了為村衛(wèi)生室及邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院培養(yǎng)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師（鄉(xiāng)村）的農(nóng)村醫(yī)學(xué)專業(yè)。為做好該專業(yè)畢業(yè)生醫(yī)師資格考試和執(zhí)業(yè)注冊(cè)管理，現(xiàn)將有關(guān)要求通

旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國(guó)，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作

汽車運(yùn)用專業(yè)培養(yǎng)除具備汽車銷售，汽車維護(hù)維修，汽車鈑金和噴涂，汽車美容與裝潢等專業(yè)能力外還應(yīng)具備再學(xué)習(xí)的能力，良好的溝通能力，吃苦耐勞的精神，責(zé)任心和責(zé)任感，團(tuán)隊(duì)協(xié)作等職業(yè)關(guān)鍵能力的中等應(yīng)用型人才。

服裝設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)要求自學(xué)者學(xué)習(xí)服裝學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營(yíng)銷等方面的基本訓(xùn)練，成為具有服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和營(yíng)銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技