物流服務(wù)與管理能力目標(biāo)1、能說出現(xiàn)代物流的內(nèi)涵，掌握物流運(yùn)輸、儲存等基本業(yè)務(wù)流程，能操作基本的物流軟件，并能運(yùn)用物流基本理論分析具體案例;2、掌握帶式輸送機(jī)、輥道輸送機(jī)、地牛、堆垛機(jī)等常見物流設(shè)備的正確使用方法。物流服務(wù)與管理情感目標(biāo)1、在了解

本書系統(tǒng)地介紹了水利水電工程概預(yù)算編制的基本原理與方法。主要內(nèi)容包括工程造價概論、工程造價的項目劃分與費用構(gòu)成、工程定額、基礎(chǔ)單價、建筑與安裝工程單價編制、設(shè)計概算、投資估算、施工圖預(yù)算、施工預(yù)算與竣工決算等，為讀者學(xué)習(xí)編制水利水電工程的投

計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實的計算機(jī)基礎(chǔ)知識、計算機(jī)專業(yè)知識和較強(qiáng)的計算機(jī)辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計算機(jī)辦公自動化和計算

主干課程主干學(xué)科：管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)。核心課程：旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務(wù)管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、酒店商務(wù)英語、酒店公關(guān)禮儀等。主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：酒店崗位職能的服

在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)迅速發(fā)展的今天，網(wǎng)絡(luò)的信息都以多媒體的形式呈現(xiàn)給用戶。因此，如何制作高質(zhì)、美觀的多媒體信息也成為網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用系統(tǒng)必不可少的重要組成部分。計算機(jī)多媒體技術(shù)專業(yè)重點培養(yǎng)對多媒體的認(rèn)識和多媒體在各個領(lǐng)域中的制作和應(yīng)用的知識及技能。主干課程計

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設(shè)計、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為

　　以營銷基礎(chǔ)理論為指導(dǎo)，以營銷技能為軸心，加強(qiáng)營銷實踐訓(xùn)練，形成學(xué)生營銷能力和創(chuàng)業(yè)能力;開通大專套讀，為學(xué)生繼續(xù)深造鋪

室內(nèi)設(shè)計室內(nèi)設(shè)計是根據(jù)建筑物的使用性質(zhì)、所處環(huán)境和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用物質(zhì)技術(shù)手段和建筑設(shè)計原理，創(chuàng)造功能合理、滿足人們物質(zhì)和精神生活需要的室內(nèi)環(huán)境。這一空間環(huán)境既具有使用價值，滿足相應(yīng)的功能要求，同時也反映了歷史文脈、建筑風(fēng)格、環(huán)境氣 氛等精神

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾個方面的知識和能力：1．掌握電子技術(shù)和計算機(jī)組成與體系結(jié)構(gòu)的基本原理、分析方法和實驗技能，能從事計算機(jī)硬件系統(tǒng)開發(fā)與設(shè)計。2．掌握程序設(shè)計語言、算法與數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)以及軟件設(shè)計方法和工程的基本理論、基本知識