主要課程：旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、旅行設(shè)管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、酒店管理學(xué)、旅游資源開發(fā)管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)等。

　　本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)人文素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握新聞學(xué)與傳播學(xué)基礎(chǔ)理論，熟悉廣播電視行業(yè)運(yùn)作方式，具有實(shí)踐操作能力、職業(yè)道德和服務(wù)精神的復(fù)合性、應(yīng)用型傳媒人才。畢業(yè)生可到廣播電臺、電視臺、影視、互聯(lián)網(wǎng)、報刊、雜志、出版等行業(yè)以及宣傳部門、企事業(yè)單位

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能勝任雙語教學(xué)的音樂、美術(shù)、舞蹈、語言等專業(yè)幼兒及學(xué)前教育教師。主要課程：主要學(xué)習(xí)衛(wèi)生德育教程、幼兒心理學(xué)、幼兒教育學(xué)、幼兒園教育活動的設(shè)計與指導(dǎo)，教師口語、幼兒唱歌、幼兒繪畫、幼兒舞蹈、幼兒手工、聲樂和鍵盤樂器等。就業(yè)方向：

茶學(xué)研究的內(nèi)容，從大的方面來劃分，可以劃分作兩大部分：茶科學(xué)和茶文化學(xué)。該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是重點(diǎn)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、

主干課程工程力學(xué)、化學(xué)工程、消防燃燒理論、建筑防火設(shè)計原理、滅災(zāi)對策學(xué)、消防技術(shù)裝備、消防法規(guī)、防火工程、消防監(jiān)督管理、消防隊伍管理、滅火救援、火災(zāi)調(diào)查、消防專業(yè)外語。核心知識領(lǐng)域：本專業(yè)的力學(xué)知識領(lǐng)域由工程力學(xué)、流體力學(xué)等知識單元組成；化

培養(yǎng)目標(biāo)面向餐飲企業(yè)，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展，身心健康，具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平、專業(yè)技能，并具備一定的審美意識，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的烹飪高素質(zhì)技能型專門人才.烹飪就業(yè)前景從事旅游飯店餐

一、專業(yè)概況我校是瀘州市最早開設(shè)旅游專業(yè)的學(xué)校。我校旅游專業(yè)開辦于1986年，至今已有26年歷史。該專業(yè)辦學(xué)特色明顯，辦學(xué)成效突出，具有良好的社會聲譽(yù)。近年來，本專業(yè)招生規(guī)模不斷擴(kuò)大，畢業(yè)生供不應(yīng)求。目前是瀘州市重點(diǎn)專業(yè)、是我校國家示范校建設(shè)重點(diǎn)

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握數(shù)控原理、數(shù)控編程和數(shù)控加工等方面的專業(yè)知識及操作技能，從事數(shù)控程序編制、數(shù)控設(shè)備的操作、調(diào)試、維修和技術(shù)管理，數(shù)控機(jī)床加工程序的編制、數(shù)控機(jī)床的操作、調(diào)試和維修，數(shù)控設(shè)備管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。數(shù)控技

開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點(diǎn)；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為

主要課程：學(xué)前兒童科學(xué)教育、學(xué)前兒童保育學(xué)、美術(shù)（1）手工課、美術(shù)（2）簡筆畫、教師口語、學(xué)前兒童社會教育、鋼琴伴奏、幼兒園活動設(shè)計等。培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備學(xué)前教育專業(yè)知識，能在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和研究工作的教師、學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)