主要課程　　中式廚房設(shè)備工具安全操作與維護(hù)、常用烹調(diào)原料選購與保管、烹調(diào)原料加工工藝與技能訓(xùn)練、中式熱菜工藝與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、宴席策劃技巧等。培養(yǎng)目標(biāo)　　通過本級別專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，培訓(xùn)對象能夠掌握烹飪專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)設(shè)施工程建筑與施工，設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械運用與維修的基本知識與基本技能的，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性建筑設(shè)計與施工，農(nóng)業(yè)設(shè)施機(jī)械設(shè)備使用與維修，設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。課程設(shè)置建筑力學(xué)、建筑材料與建筑結(jié)構(gòu)、建

專業(yè)介紹培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和行業(yè)變化的需要，有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律、具有良好的職業(yè)道德和行業(yè)規(guī)范，掌握必需的文化基礎(chǔ)知識，熟悉服裝生產(chǎn)工藝流程、技術(shù)文件、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗基本知識，具有服裝面料識別及運用的相關(guān)知識，具有服裝款式設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)

服裝設(shè)計與工藝專業(yè)-專業(yè)簡介：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)服裝設(shè)計與工藝方面的基礎(chǔ)知識、基本理論和實踐技能、接受專業(yè)基本訓(xùn)練，具有從事服裝行業(yè)設(shè)計與技術(shù)研究及生產(chǎn)管理等方面工作能力，掌握教育理論和教學(xué)實踐的基本技能，獲得從事服裝設(shè)計和服裝研究的基本能

機(jī)電一體化技術(shù)　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)面向眉山及周邊地區(qū)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)及特色制造業(yè)，培養(yǎng)適應(yīng)中小型制造類企業(yè)發(fā)展需要的德智體全面發(fā)展，掌握機(jī)電一體化技術(shù)理論和專業(yè)技能，熟悉安全標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，能夠從事機(jī)械制造和機(jī)電設(shè)備安裝調(diào)試、維護(hù)維修、設(shè)備管理的技術(shù)技

計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實的計算機(jī)基礎(chǔ)知識、計算機(jī)專業(yè)知識和較強(qiáng)的計算機(jī)辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計算機(jī)辦公自動化和計算

　　基礎(chǔ)資料　　對象：初中及以上學(xué)歷　　專業(yè)學(xué)費：全免，政府資助 招生計劃：50　　通信技術(shù)詳細(xì)介紹　　? 培養(yǎng)目標(biāo)　　本專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代通信技術(shù)或信號技術(shù)及列車自動控制方面基本理論和技能，能夠從事鐵路、軌道交通等相關(guān)行業(yè)的建設(shè)及安全運營領(lǐng)域內(nèi)

基礎(chǔ)課程機(jī)械基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、AUTOCAD、機(jī)床電氣控制與、電工電子技術(shù)、實用電器維修、機(jī)械加工技術(shù)、電機(jī)維修、車工技能、鉗工技能、數(shù)控加工技術(shù)、金屬工藝學(xué).典型控制線路安裝與維修、機(jī)床控制線路安裝與調(diào)試、AUTOCAD技能訓(xùn)練、傳感器技術(shù)與技能訓(xùn)練、變

　　培養(yǎng)目標(biāo):旅游服務(wù)與管理專業(yè)簡介 一、培養(yǎng)目標(biāo): 使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行

我校中式烹調(diào)專業(yè)，始建于1981年，是由勞動和社會保障部門批準(zhǔn)成立。30年來，伴隨著餐飲市場的不斷繁榮，職業(yè)教育的大發(fā)展，學(xué)校規(guī)模的不斷擴(kuò)大，烹飪專業(yè)的建設(shè)得到了長足的發(fā)展，為社會培養(yǎng)了大量的川菜烹調(diào)中高級人才，學(xué)生遍布全國及港、澳、臺地區(qū)和周邊