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專業(yè)介紹食品生物工藝專業(yè)是一個集生物、化學、農(nóng)業(yè)、營養(yǎng)、工程和管理等多學科交叉的應用性很強的學科。具備食品衛(wèi)生檢驗、食品保藏、食品分析、微生物學、食品安全等方面的理論知識和操作技能；熟悉國家有關的政策、法規(guī)；掌握食品檢測技能，具備化學分析、

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握電工基礎、電子技術基礎等現(xiàn)代電子技術專業(yè)知識，具備計算機基本操作與應用、電路識圖與繪圖、PCB 版圖繪制與制作、電子線路的安裝與調(diào)試、單片機等智能電子產(chǎn)品軟硬件開發(fā)能力，