中餐烹飪歷史悠久、源遠流長，是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重要組成部分。幾千年來，我國勞動人民在生產(chǎn)生活實踐中，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，創(chuàng)造了舉世矚目的中國烹飪文化，在世界上享有崇高的聲譽。中餐烹飪?yōu)橹腥A民族的繁衍、生息、興旺、發(fā)展起到了并一直起著不

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要是將機械技術、電工電子技術、微電子技術、信息技術、傳感器技術、接口技術、信號變換技術等多種技術進行有機地結合，并綜合應用到生產(chǎn)加工制造中去的綜合技術，緊密對接機械加工、數(shù)控設備制造維修等企業(yè)，實施“項目引領、任務驅動”的

影視攝影與制作專業(yè)是電影電視學院新建的特色專業(yè)。本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德、視聽思維和職業(yè)攝影攝像師的基本素質，具備廣泛的科學文化和藝術理論知識，適應我國影視行業(yè)發(fā)展需要, 具備在影視行業(yè)內以從事影視后期制作為主，涵

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握高速鐵路客運乘務理論知識和技能，具備較好的服務、管理及協(xié)調應變能力，從事高鐵列車乘務或車站客運服務等工作的高素質技術技能人才。鐵路客運組織、旅客心理學、高鐵安全管理與應急處置

鐵路是國民經(jīng)濟的大動脈，中國列國還在提速，時速380公里新一代動車組又將下線，時速500公里的試驗高速動車組正在研發(fā)。目前，中國是世界上高速鐵路系統(tǒng)技術最全，集成能力最科學，運營里程最長，運行速度最高，在建規(guī)模最大的國家。舉世矚目的中國高鐵正處于

主要課程　　物流與配送管理、聯(lián)鎖與超市經(jīng)營管理、市場營銷原理與實務、服務營銷、商務管理、互聯(lián)網(wǎng)及其應用、計算機網(wǎng)絡實用技術基礎、網(wǎng)頁設計與制作、計算機工具軟件使用等。　　主要實踐性教學環(huán)節(jié)　　西方經(jīng)濟學、企業(yè)管理、經(jīng)濟法、市場調研與預測、電

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產(chǎn)生只有二十多年的時間，但已成為管理學科體系中的一個重要的學科部門。旅游管理已與工商管理并列，是管理學下的一級學科。該專業(yè)培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)

　　電子商務專業(yè)，簡稱電商專業(yè)，是融計算機科學、市場營銷學、管理學、經(jīng)濟學、法學和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學科?！　≡搶I(yè)培養(yǎng)掌握計算機信息技術、市場營銷、國際貿易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎知識，具有利用網(wǎng)絡開展商務活動的能力和

培養(yǎng)目標培養(yǎng)踐行社會主義核心價值觀，具有社會責任感、公共意識和創(chuàng)新精神，適應國家經(jīng)濟建設需要，具有人文精神與科學素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代經(jīng)濟管理理論及管理方法，具有國際視野、本土情懷、創(chuàng)新意識、團隊精神和溝通技能，能夠在企事業(yè)單位、行政部門等機構從事

畜牧獸醫(yī)專業(yè)學術概念畜牧，多指畜牧業(yè)，是指對有經(jīng)濟價值的獸類和禽類等動物進行馴化和培育，利用其生長繁殖等功能，取得畜禽產(chǎn)品或畜(禽)役。包括牛、馬、羊、豬、兔、雞、鴨等家畜家禽飼養(yǎng)業(yè)，也包括鹿、麝、狐、貂、水獺等經(jīng)濟動物的馴養(yǎng)業(yè)。人類通過畜牧