培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)適應(yīng)四川經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展所需要的有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律,熱愛(ài)本專(zhuān)業(yè)崗位,具有一定的現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng),具有烹飪專(zhuān)業(yè)所必須的理論、技術(shù)、技能,有獨(dú)立工作能力,并能自主創(chuàng)新,在烹飪行業(yè)的特定環(huán)境下,具備一定的創(chuàng)業(yè)能力,成為不