主干課程秘書學(xué)概論、文書學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、秘書口才與溝通、秘書寫作、公文寫作與處理、秘書實(shí)務(wù)、辦公自動(dòng)化實(shí)務(wù)、檔案管理、速記速錄、管理學(xué)原理、公共關(guān)系實(shí)務(wù)、辦公自動(dòng)化、會(huì)計(jì)學(xué)原理、市場營銷、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用、策劃學(xué)基礎(chǔ)、社交禮儀、秘書文檔管理

　　專業(yè)介紹　　本專業(yè)培養(yǎng)高星級(jí)飯店運(yùn)營和管理人員。 本專業(yè)畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級(jí)飯店、主題飯店、大型會(huì)議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位，從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務(wù)、運(yùn)營與管理工作。　　主要課程　　基本素質(zhì)模塊課程:，職業(yè)形象

實(shí)踐教學(xué)烹飪?cè)先埸c(diǎn)沸點(diǎn)的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪?cè)辖M織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪?cè)现饕N類特征識(shí)別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)

　　城市軌道交通運(yùn)營管理專業(yè)融合了現(xiàn)代管理學(xué)科與城市軌道交通行車、客運(yùn)實(shí)務(wù)，課程設(shè)置體現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)理念，注重提高學(xué)生的管理創(chuàng)新意識(shí)。該專業(yè)將充分發(fā)揮校企合作的優(yōu)勢，資源互補(bǔ)，通過產(chǎn)學(xué)合作等環(huán)節(jié)，強(qiáng)化學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際和分析問題、解

電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)該專業(yè)培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、市場營銷、國際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識(shí)，具有利用網(wǎng)絡(luò)開展商務(wù)活動(dòng)的能力和利用計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、現(xiàn)代物流方法改善企業(yè)管理方法，提高企業(yè)管理水平能力的創(chuàng)新型復(fù)合型電子商務(wù)高級(jí)

計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修《計(jì)算機(jī)應(yīng)用與軟件》雜志是中國計(jì)算機(jī)學(xué)會(huì)會(huì)刊之一、全國計(jì)算機(jī)類中文核心期刊， 并已 納入《中國學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫來源期刊》、《萬方數(shù)據(jù)—數(shù)字化期刊群全文收錄期刊》、《中文科技期刊數(shù)據(jù)庫（全文版）收錄期刊》數(shù)據(jù)庫收錄。它以

數(shù)控機(jī)床加工專業(yè)課程： 主要設(shè)置工程力學(xué)、機(jī)械制圖、鉗工工藝、鉗工技能訓(xùn)練、公差配合、機(jī)械制圖、車工工藝、車工技能訓(xùn)練、機(jī)械基礎(chǔ)、金屬材料與熱處理、數(shù)控機(jī)床編程與模擬、機(jī)制工藝、數(shù)控機(jī)床加工操作、機(jī)械CAD、切削原理與刀具、加工中心、數(shù)控機(jī)床機(jī)

學(xué)前教育（Preschool Education）是由家長及幼師利用各種方法、實(shí)物，有系統(tǒng)、有計(jì)劃而且科學(xué)地對(duì)孩童的大腦進(jìn)行各種刺激，使大腦各部位的功能逐漸完善而進(jìn)行的教育。學(xué)前教育是學(xué)前教育學(xué)的重要內(nèi)容之一，是構(gòu)成學(xué)前教育學(xué)的科學(xué)體系的一部分。兒童是人生智

醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)（medical laboratory science，MLS）是對(duì)取自人體的材料進(jìn)行微生物學(xué)、免疫學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、血液學(xué)、生物物理學(xué)、細(xì)胞學(xué)等方面的檢驗(yàn)，從而為預(yù)防、診斷、治療人體疾病和評(píng)估人體健康提供信息的一門科學(xué)。通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，我們會(huì)了解如何鑒定人

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事現(xiàn)代物流業(yè)務(wù)實(shí)際操作的高級(jí)技能人才 主要課程：物流管理、物流英語、第三方物流、供應(yīng)鏈管理、物流成本控制技術(shù)運(yùn)用、物流儲(chǔ)運(yùn)與配送管理、物流信息系統(tǒng)的使用和維護(hù)等。