專業(yè)介紹　　水利水電工程專業(yè)著重培養(yǎng)從事大中型水利水電樞紐及其建筑物(包括大壩，水電站廠房，閘和進水、引水、泄水建筑物等)，以及工業(yè)用水工建筑物的規(guī)劃、設計、施工、管理和科研方面的高級工程技術人才，學習與研究方向包括水文水資源、水環(huán)境、水

　　專業(yè)介紹：旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經濟的發(fā)展、旅游產業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政

計算機應用技術專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應用能力、計算機網絡基本應用能力，能夠在企事業(yè)單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算

護理是一門運用科學，分為家庭護理和有償護理。有償護理必須按照衛(wèi)生部、衛(wèi)健委、醫(yī)政部所規(guī)定的法律法規(guī)相關條文執(zhí)行開展相應的護理項目，有條理、有目的、有計劃的完成基礎或常規(guī)護理，觀察了解病人體表體重基礎情況，根據(jù)病情變化監(jiān)測或獲取病情數(shù)據(jù)，以配

專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)在專業(yè)人才培養(yǎng)上，注重學生專業(yè)知識結構“系統(tǒng)化、連續(xù)化、拓展化”的培養(yǎng)的模式，注重理論與實踐知識結合、突出“以理論設計、以實踐創(chuàng)作”的實踐性教學模式。通過社會、學院的各類大型比賽，對學生的創(chuàng)作能力、實踐能力進行培養(yǎng)與監(jiān)控。同

本書為校企合作教材是根據(jù)高職高專教育機械制造類專業(yè)人才培養(yǎng)目標的要求與長期工作在企業(yè)生產一線的工程技術人員合作編寫的本教材以項目引領適應“教、學、做” 合一的教學模式 包括九個項目:簡單階梯軸的機械加工工藝規(guī)程的編制、復雜階梯軸的加工工藝規(guī)程

烹飪培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術人才。能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中、高等烹飪學?；蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作。烹飪主干課

學前教育專業(yè)培養(yǎng)具備學前教育專業(yè)知識，能在托幼機構從事保教和研究工作的教師學前教育行政人員以及其他有關機構的教學、研究人才。發(fā)展歷史學前教育學成為一門獨立的科學，首先是由德國教育家F.W.A.福祿貝爾提出的。他在夸美紐斯和法國啟蒙思想家J.-J.盧梭

培訓目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握分析檢測理論、化學品實用分析技術以及產品質量控制等基本知識，具備分析檢測、質量控制與管理等能力，從事分析檢測、報告編制、儀器設備管理、質量控制等I作的高素質技術技能人

　　一、專業(yè)概況　　學前教育專業(yè)開設于2001年，2005年通過市級重點專業(yè)驗收。16年來，學前教育專業(yè)一直秉承“學高為師，德高為范”的育人目標，已為社會輸送了幾千名幼兒教師，他們大部分已經成長為優(yōu)秀的幼兒園老師;有的已經成長為管理人員;有的已經自己創(chuàng)