培養(yǎng)目標本專業(yè)以就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)素質(zhì)教育為核心，旨在培養(yǎng)具備大型火力發(fā)電廠單元機組集控運行所需要的基本理論知識、專業(yè)實踐技能和職業(yè)綜合素質(zhì)，能適應(yīng)火電機組集控運行、調(diào)試、技術(shù)管理等生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展，

全書共分為四部分：第一部分主要介紹平面設(shè)計的基礎(chǔ)理論知識，通過對優(yōu)秀作品的分析，使讀者能夠迅速掌握平面設(shè)計的基礎(chǔ)理論和基

培養(yǎng)面向：主要面向“三農(nóng)”行業(yè)，培養(yǎng)從事種子生產(chǎn)與加工、種子貿(mào)易、果蔬種植、農(nóng)藥生產(chǎn)與銷售、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與服務(wù)等應(yīng)用型人才。主要課程：設(shè)施農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、農(nóng)作物高新技術(shù)栽培、種子生產(chǎn)與經(jīng)營、種子檢驗與加工、植物病蟲害防治、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與

　　專業(yè)介紹：酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主

主要課程：飲食文化概論、食品衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、餐飲企業(yè)管理、中國飲食保健學(xué)、實用營養(yǎng)學(xué)、管理學(xué)、食品雕刻、烹飪理論、烹飪技術(shù)、刀工技術(shù)等課程。就業(yè)方向：從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術(shù)及管理工作，也可在中、高級烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門從

專業(yè)介紹營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)它屬于公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)一級學(xué)科下的一個二級學(xué)科。它是研究食物、營養(yǎng)與人體健康關(guān)系的一門學(xué)科。本學(xué)科具有很強的科學(xué)性、社會性和應(yīng)用性，與國計民生的關(guān)系密切，它在增進我國人民體質(zhì)、預(yù)防疾病、保護和提高健康水平等方面起著

　　專業(yè)介紹　　本專業(yè)培養(yǎng)高星級飯店運營和管理人員。 本專業(yè)畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位，從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務(wù)、運營與管理工作?！　≈饕n程　　基本素質(zhì)模塊課程:，職業(yè)形象

旅游服務(wù)與管理專業(yè)旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單

城市軌道與交通控制培養(yǎng)目標培養(yǎng)擁護黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握城市軌道交通車輛的總體結(jié)構(gòu)、控制技術(shù)、制動技術(shù)、和車輛機電設(shè)備技術(shù)，具有車輛運行維護、檢測維修、駕駛和技術(shù)創(chuàng)新能力的面向廣州、深圳地鐵及珠三角城際軌道交通運營第一線

　　培養(yǎng)目標本專業(yè)以素質(zhì)教育為宗旨，以實踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為根本，為學(xué)生公共素質(zhì)拓展與專業(yè)素質(zhì)拓展提供良好的環(huán)境。培養(yǎng)掌握地理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃等基本理論、基本知識和基本技能，掌握城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計、土地資源利用和規(guī)劃、旅游資源規(guī)劃等