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        四川國盛技工學校烹飪(中餐)專業(yè)

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        學校名稱:
        四川國盛技工學校
        學校地址:
        四川 成都市
        招生對象:
        初高中學生
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        學校信息

        所在地區(qū):四川 成都市

        學校類型:學校用戶1

        身份認證:

        學校檔案: [誠信檔案]

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        四川國盛技工學校

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        專業(yè)/課程詳情

        主要課程:飲食文化概論、食品衛(wèi)生學、營養(yǎng)學基礎、餐飲企業(yè)管理、中國飲食保健學、實用營養(yǎng)學、管理學、食品雕刻、烹飪理論、烹飪技術、刀工技術等課程。

        就業(yè)方向:從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作,也可在中、高級烹飪學?;蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作,優(yōu)秀畢業(yè)生可自主創(chuàng)業(yè)。

        培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有熟練地烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術人才。

        限招名額:200名


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