飯店服務(wù)與管理：本專業(yè)主要培養(yǎng)面向貴州省乃至全國從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)、具有良好的職業(yè)道德、較強實踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

烹飪專業(yè)簡介烹飪專業(yè)是德昌縣職業(yè)高級中學(xué)重點骨干專業(yè)，省重點專業(yè)。開辦于1995年，先期與涼山州飲食服務(wù)公司聯(lián)辦，98年學(xué)校獨立辦學(xué)，共計培養(yǎng)各級各類廚師2200余人?，F(xiàn)有專業(yè)教師11人，其中，中式烹調(diào)技師7人，高級技師1人；營養(yǎng)師1人，火鍋配料師1人，中

護理學(xué)專業(yè)護理學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備人文社會科學(xué)、醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健的基本知識及護理學(xué)的基本理論知識和技能，能在護理領(lǐng)域內(nèi)從事臨床護理、預(yù)防保健、護理管理、護理教學(xué)和護理科研的高級專門人才。培養(yǎng)要求該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)相關(guān)的人文社會科學(xué)知識和醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、預(yù)

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)物流企業(yè)所需的采購、接運、庫存管理、流通加工、運輸、配送、信息處理等方面的物流服務(wù)的專業(yè)人才。該專業(yè)師資強、設(shè)備先進，開設(shè)有物流基礎(chǔ)、物流運輸實務(wù)、物流設(shè)備操作、倉儲與配送管理等與實際工作貫通的15門專業(yè)課程，畢業(yè)生經(jīng)培訓(xùn)考

　專業(yè)方向：　　1、服裝藝術(shù)設(shè)計方向：培養(yǎng)美術(shù)類藝術(shù)生，使學(xué)生具備一定的繪畫基礎(chǔ)。參加四川省美術(shù)聯(lián)合招生考試，或者參加成都紡織高等?？茖W(xué)校單獨招生考試（全日制），從而進入大學(xué)校園進一步的深造。　　2、服裝營銷方向：我專業(yè)近年來重視培養(yǎng)市場營銷

　在1984年達縣實行中等教育結(jié)構(gòu)改革時，學(xué)校經(jīng)過多方論證，開辦了建筑專業(yè)，一直沿辦到現(xiàn)在?！　〗陙?，學(xué)校引進了一些優(yōu)秀的建筑專業(yè)教師，現(xiàn)有專任教師 11人，學(xué)歷全部達到大學(xué)本科，其中專業(yè)教師9人，高級職稱比例達到56%，雙師型專業(yè)教師比例達到64%，

　　藝術(shù)學(xué)院-表演　　培養(yǎng)目標　　表演專業(yè)在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)下，實施“抵近人才市場”的培養(yǎng)模式，堅持“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強能力、高

培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設(shè)計、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

汽車運用與維修專業(yè)[專業(yè)代碼：082500]【入學(xué)要求】　　初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者【學(xué)習(xí)年限】　　學(xué)制3年?！九囵B(yǎng)目標與規(guī)格】　　一、 培養(yǎng)目標　　本專業(yè)主要面向汽修行業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，掌握必需的文化科學(xué)知識和汽車專業(yè)知識，在生產(chǎn)、服務(wù)和

主要課程專業(yè)英語、管理學(xué)理論、微觀經(jīng)濟學(xué)、宏觀經(jīng)濟學(xué)、會計學(xué)、國際經(jīng)濟學(xué)、財政管理、國際營銷學(xué)、國際金融、國際貿(mào)易法、中國對外貿(mào)易、貨幣銀行學(xué)、等必修課程，以及西方經(jīng)濟史、國際商務(wù)英語、國際金融實務(wù)、國際貿(mào)易實務(wù)、發(fā)展經(jīng)濟學(xué)、國際商務(wù)談判、