烹飪系創(chuàng)建于2016年，現(xiàn)有專任教師9人，在校學(xué)生350余人，設(shè)有“省級劉先大師工作室”。開設(shè)課程有中式烹調(diào)專業(yè)、中式面點(diǎn)、西餐、西點(diǎn)、冷拼與雕刻等。烹飪系為學(xué)生提供了最先進(jìn)、最科學(xué)、最適用、最合理的實(shí)訓(xùn)條件，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備價(jià)值500余萬元，擁有5000多

　　《建設(shè)工程監(jiān)理》報(bào)考指南 層次：?？?修業(yè)年限：三年 招生類別：文理兼收　　培養(yǎng)目標(biāo)：著力培養(yǎng)建設(shè)工程投資、招投標(biāo)、合同、進(jìn)度、成本、質(zhì)量、安全等各方面監(jiān)理的技能;將來可以從事建筑、路橋、市政、園林等行業(yè)中的監(jiān)理工作，也能夠從事土木建筑行業(yè)

主要課程　　綜合交通運(yùn)輸概論、鐵路列車運(yùn)行指揮、旅客列車客運(yùn)乘務(wù)、列車服務(wù)、城市軌道交通運(yùn)輸安全與管理、禮儀化妝、鐵路客運(yùn)規(guī)章、鐵路基本安全常識、旅客運(yùn)輸心理學(xué)、旅游地理、鐵路客運(yùn)英語、客運(yùn)安檢、形體訓(xùn)練、鐵路客運(yùn)班組管理、電工電子常識、高

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計(jì)能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才。

電子商務(wù)專業(yè)電子商務(wù)專業(yè)是指融計(jì)算機(jī)科學(xué)、市場營銷學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。簡稱電商專業(yè)。電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、市場營銷、國際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識，具有利用網(wǎng)絡(luò)開展商務(wù)活

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)與現(xiàn)代制造業(yè)相適應(yīng)，具有良好職業(yè)道德和綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)第一線從事機(jī)械加工、數(shù)控加工和數(shù)控設(shè)備操作與管理工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和中初級專門人才。為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，并為大專院校輸送優(yōu)質(zhì)生源。機(jī)械加工技術(shù)專業(yè)核心課

飯店服務(wù)與管理：本專業(yè)主要培養(yǎng)面向貴州省乃至全國從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)、具有良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

模具設(shè)計(jì)與制造專業(yè)指的是模具制造工藝與制作及維修。旨在培養(yǎng)模具設(shè)計(jì)與制造的高級應(yīng)用型技術(shù)人才，畢業(yè)生可從事企業(yè)生產(chǎn)所需模具及其工裝的設(shè)計(jì)與制造，模具裝配與調(diào)試、模具企業(yè)經(jīng)營與管理工作。 主要課程有：機(jī)械制圖、機(jī)械設(shè)計(jì)與基礎(chǔ)、冷沖模設(shè)計(jì)與制造

培養(yǎng)目標(biāo)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點(diǎn)體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷、檢測等)，具有初步的工作計(jì)

旅游服務(wù)與管理（旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作；或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。）