中餐烹飪與營養(yǎng)膳食開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設(shè)計、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟管理基礎(chǔ)知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。酒店管理主要課程管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代

主要課程電子電工技術(shù)基礎(chǔ)、電視機原理與維修、電熱與電動器具原理與維修、音響設(shè)備原理與維修、電機與控制、辦公通信設(shè)備原理與維修、計算機組裝與維修、機械與電氣制圖等。就業(yè)方向主要面向電子電器設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè)、銷售和維修服務(wù)部門，從事日用電器、音頻

培養(yǎng)目標(biāo):旅游服務(wù)與管理專業(yè)簡介 一、培養(yǎng)目標(biāo)： 使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能；培養(yǎng)學(xué)生具有較強的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力；具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行

　　專業(yè)介紹：物流管理專業(yè)是大學(xué)為適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要，培養(yǎng)學(xué)生具有扎實的管理學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟學(xué)和信息技術(shù)基礎(chǔ)知識，較高的英語水平和計算機基礎(chǔ)技能開設(shè)的一門課程專業(yè)。其旨在掌握工科基礎(chǔ)知識的前提下，熟悉法規(guī)，掌握現(xiàn)代物流管理理論、信息系統(tǒng)的

主要課程　　工程制圖、交通工程概論、工程材料、工程力學(xué)、土力學(xué)與地基基礎(chǔ)、路基及支擋工程、工程地質(zhì)基礎(chǔ)、施工組織設(shè)計與概預(yù)算、工程與養(yǎng)路機械、鋼筋混凝土、工程爆破、現(xiàn)代測量技術(shù)、鐵路設(shè)計、鐵路橋隧及養(yǎng)護、鐵路軌道、鐵路測量等。培養(yǎng)目標(biāo)　　本

　　主干課程:學(xué)前教育學(xué)、學(xué)前兒童發(fā)展科學(xué)、學(xué)前兒童保育學(xué)、學(xué)前教育史、學(xué)前教育研究方 法、學(xué)前特殊兒童教育、幼兒園課程、學(xué)前兒童語言教育、學(xué)前兒童健康教育、學(xué)前兒童藝術(shù)教 育等?！　∨囵B(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)、扎實的學(xué)前教育專業(yè)知識，

　　市場營銷專業(yè)順應(yīng)當(dāng)今社會經(jīng)濟發(fā)展和百姓理財?shù)男枰攸c開辦，專業(yè)課老師均系營銷、商貿(mào)、財經(jīng)、保險類專家，具有豐富的理

主要課程　　1、課程設(shè)置　　計算機操作及應(yīng)用、電工原理、電子技術(shù)、邏輯設(shè)計、微機原理、高頻電路、電子線路CAD、電子線路設(shè)計與工藝、PCB設(shè)計與制作、工業(yè)電視、檢測技術(shù)、單片機技術(shù)、PLC、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、家電維修技術(shù)、通信原理、機械制圖等。電子電工