中式烹調高級技師中式烹調高級技師要求精通某一菜系的全部制作技術，并能根據市場要求，對傳統名肴進行改良創(chuàng)新。能旁通2種以上其它菜系的烹調技能，會制作旁菜系的中、高檔菜肴。全面掌握稀有烹飪原料的品種鑒別、保管、漲發(fā)、運用等制作技術等?；疽螅?

培養(yǎng)目標本專業(yè)注重創(chuàng)意思維、設計方法及綜合實踐能力的教學。注重培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神，使學生能適應創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展需求，具有廣闊專業(yè)視野、創(chuàng)新開拓精神、專業(yè)基礎扎實，注重各類圖像、圖形信息傳達設計能力和制作實施能力、同時具備扎實的平面色彩

舞蹈表演舞蹈表演dance performance舞蹈表演的任務是，以其掌握的舞蹈動作、造型和技巧能力，結合音樂和美術等藝術手段，將作品的思想內容轉化為可視可感的舞蹈形象。舞蹈表演的特征在于，演員是表演實踐的主體。舞蹈演員既受作品的制約，但又是編導構思的被

課程設置：普通地質學、巖石學、工程測量、地質制圖與繪圖、鉆探機械、礦床學、建筑施工CAD工程制圖技術、古生物地質學、構造地質學、鉆探技術、鉆探工藝、礦產勘查學、區(qū)域地質學、環(huán)境地質學、建筑構造與識圖。

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經濟的發(fā)展、旅游產業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產生只有二十多年的時間，但已成為管理學科體系中的一個重要的學科部門。旅游管理已與工商管理并列，是管理學下的一級學科。該專業(yè)培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)

　　專業(yè)介紹：會計專業(yè)是以會計學、審計學、財務管理為基礎的基本理論應用學科，以經濟學、管理學的基本理論和知識為基礎，主要學習財務會計的基礎理論和基本技能，資本運營、資產重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學生的實踐

專業(yè)簡介當今社會，人們對美的追求越來越高，人物整體形象設計逐漸走進人們的生活。隨著人們對整體形象設計的個性化、錯層次需求，生活形象設計、職業(yè)形象設計等新興行業(yè)開始蓬勃發(fā)展。針對當地社會需求，我校于2010年創(chuàng)設了美發(fā)與形象設計專業(yè)，注重與縣內各

培養(yǎng)目標學生通過系統鞋業(yè)理論學習和規(guī)范的制鞋技能訓練以及多種形式的實訓教學，使學生在鞋靴制板、鞋靴產品設計開發(fā)、皮鞋工藝和鞋靴生產技術管理及營銷等方面具有較強與多向的職業(yè)能力，為制鞋企業(yè)培養(yǎng)和輸送高等應用型復合人才。課程設置鞋靴結構與樣板設

航空服務專業(yè)介紹培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較高政治素質、遵紀守法、注重禮儀，有一定的口語表達能力和英語基礎，熟練掌握航空服務專業(yè)知識和基本技能;具有良好的職業(yè)道德、較強的服務意識與公關、協調及靈活應變能力，能為旅客提供高品位、高質量的

就業(yè)方向 主要在汽車生產企業(yè)及汽車行業(yè)從事管理、維修、銷售、汽車制造與裝配等相關的工作。 就業(yè)形勢 電子信息工程出現人才缺口 當今一輛汽車的價值中，電子設備要占25-30%，按此比例計算，明年600萬輛國產汽車(約1萬億元產值)上的電子設備將達到2500-3000