烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過(guò)程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。基本解釋

文科教育類專業(yè)主要有:教育學(xué)、漢語(yǔ)言文學(xué)教育、思想政治教育、人文教育、文秘教育、英語(yǔ)教育、小學(xué)教育、學(xué)前教育、特殊教育、教育技術(shù)學(xué)、藝術(shù)教育、言語(yǔ)聽(tīng)覺(jué)科學(xué)、政治與法律教育、美術(shù)教育、政治法律教育、小學(xué)師資教育、歷史學(xué)教育、初等教育、綜合文科

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點(diǎn)體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識(shí)、技能和態(tài)度。(1)了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；(2)能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問(wèn)題(如診斷、檢測(cè)等)，具有初步

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)思想政治堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，努力踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德、法治意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，精益求精的工匠精神，較強(qiáng)的職業(yè)技能、就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力;具有終身

主要課程　　房屋建筑學(xué)、建筑施工技術(shù)、混凝土結(jié)構(gòu)與砌體結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)、建筑材料、施工組織與管理、建筑定額與預(yù)算、建筑制圖、建筑工程測(cè)量、房屋修繕與改造、建筑設(shè)備、建筑力學(xué)、建筑工程監(jiān)理、教育學(xué)、心理學(xué)等。培養(yǎng)目標(biāo)　　建筑工程施工專業(yè)培養(yǎng)掌握工

專業(yè)介紹培養(yǎng)具備服裝設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)工藝及服裝經(jīng)營(yíng)管理理論知識(shí)和實(shí)踐能力，能在服裝生產(chǎn)和銷售企業(yè)、服裝研究單位、服裝行業(yè)管理部門(mén)及新聞出版機(jī)構(gòu)等從事服裝產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)管理、服裝理論研究及宣傳評(píng)論等方面工作的高級(jí)專門(mén)人才。主要課程中西

　　專業(yè)介紹　　本專業(yè)融合了現(xiàn)代管理學(xué)科與城市軌道交通行車、客運(yùn)實(shí)務(wù)，課程設(shè)置體現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)理念，注重提高學(xué)生的管理創(chuàng)新意識(shí)。本專業(yè)將充分發(fā)揮校企合作的優(yōu)勢(shì)，資源互補(bǔ)，通過(guò)產(chǎn)學(xué)合作等環(huán)節(jié)，強(qiáng)化學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題

醫(yī)學(xué)類專業(yè)主要培養(yǎng)具備自然科學(xué)、生命科學(xué)和醫(yī)學(xué)科學(xué)基本理論知 識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，能夠在高等醫(yī)學(xué)院校和醫(yī)學(xué)科研機(jī)構(gòu)等部門(mén)從事基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)各學(xué)科的教學(xué)、科學(xué)研究及基礎(chǔ)與臨床相結(jié)合的醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)研究工作的醫(yī)學(xué)專門(mén)人才。醫(yī)學(xué)類專業(yè)屬于市場(chǎng)化程度比較低的一個(gè)專業(yè)

通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)在政治思想、專業(yè)知識(shí)、教育教學(xué)能力全面發(fā)展、學(xué)有專長(zhǎng)，具備幼兒教育專業(yè)知識(shí)，勝任幼兒園教育教學(xué)工作的專業(yè)人才。培養(yǎng)方向：本校幼兒教育在培養(yǎng)方向上主要是培養(yǎng)學(xué)生在政治思想、專業(yè)知識(shí)、教育教學(xué)能力全面發(fā)展，使學(xué)生具備學(xué)前教育

　　專業(yè)前景分析：　　世界旅游組織預(yù)測(cè)，到2020年，中國(guó)將成為世界最大的旅游目的地和第四大旅游客源國(guó)，未來(lái)十年，每年將增加旅游從業(yè)人員一百萬(wàn)，而國(guó)內(nèi)各院校每年最多能提供十萬(wàn)名旅游服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生。旅游服務(wù)人才、特別是能從事旅游服務(wù)第一線崗