實(shí)踐教學(xué)烹飪?cè)先埸c(diǎn)沸點(diǎn)的測(cè)定、面粉的面筋含量的測(cè)定、烹飪?cè)辖M織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪?cè)现饕N類特征識(shí)別、微生物鑒定常見(jiàn)的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測(cè)定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)

主要課程　　幼兒教育學(xué)　　了解現(xiàn)代教育、幼兒教育的新觀念、新思想、新信息，結(jié)合我國(guó)幼兒教育改革中的新問(wèn)題、新情況，將理論的闡述和幼兒教育實(shí)踐中的問(wèn)題結(jié)合起來(lái)，進(jìn)行具體分析和指導(dǎo)?！　∮變盒睦韺W(xué)　　了解幼兒的認(rèn)知和言語(yǔ)發(fā)展的特點(diǎn)和規(guī)律、幼兒的

　　學(xué)制：3年培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有一定文化知識(shí)，能夠熟練掌握電腦操作，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力，能從事動(dòng)畫(huà)片制作、影視廣告制作的初、中級(jí)人才　　就業(yè)方向：電視臺(tái)、數(shù)碼信息公司、媒體、游戲公司、影視廣告公司、數(shù)字媒體及多媒體設(shè)計(jì)公司、動(dòng)漫設(shè)

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握計(jì)算機(jī)系統(tǒng)與信息處理知識(shí)，具備數(shù)據(jù)庫(kù)管理、數(shù)據(jù)處理、大數(shù)據(jù)應(yīng)用系統(tǒng)搭建、大數(shù)據(jù)分析處理的能力，從事信息產(chǎn)業(yè)、商務(wù)服務(wù)業(yè)信息采集、處理及分析工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。主

主干課程理論力學(xué)、材料力學(xué)、工程流體力學(xué)、滲流力學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)原理、油田開(kāi)發(fā)地質(zhì)學(xué)、 油層物理、油藏工程、鉆井工程、采油工程。培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)石油發(fā)展戰(zhàn)略需要，德、智、體等方面全面發(fā)展，具有良好的 基礎(chǔ)理論、實(shí)踐技能、外語(yǔ)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，

服裝設(shè)計(jì)與工藝教育專業(yè) 服裝設(shè)計(jì)與工藝教育專業(yè)是主動(dòng)適應(yīng)職業(yè)技術(shù)院校服裝類專業(yè)課師資和對(duì)服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需求，旨在培養(yǎng)掌握服裝設(shè)計(jì)與工藝的基本理論和基本技能與方法，具有能將科學(xué)思維方法和實(shí)際動(dòng)手能力相結(jié)合，具備服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新思維，熟練掌

課程設(shè)置公共基礎(chǔ)課程模塊德育、語(yǔ)文應(yīng)用基礎(chǔ)、公共英語(yǔ)、英語(yǔ)國(guó)家概況、信息技術(shù)基礎(chǔ)專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊解剖學(xué)基礎(chǔ)、生理學(xué)基礎(chǔ)、病原生物與免疫學(xué)基礎(chǔ)、病理學(xué)基礎(chǔ)、藥物應(yīng)用護(hù)理專業(yè)課程模塊人際溝通、護(hù)理禮儀、健康評(píng)估、心理與精神護(hù)理社區(qū)護(hù)理、護(hù)理學(xué)基

電氣自動(dòng)化設(shè)備安裝與維修一般指電氣自動(dòng)化設(shè)備安裝與維修專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)從事電氣自動(dòng)化設(shè)備安裝、調(diào)試與維修的中級(jí)技能人才，要求學(xué)習(xí)年限3年（初中畢業(yè)生），2年（高中畢業(yè)生）。教學(xué)內(nèi)容安全用電、識(shí)圖與CAD、常用電工工具和電工儀表使用、鉗工基本操作、

城市軌道交通運(yùn)輸與管理1、培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)具有城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)知識(shí)，有較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的城市軌道專業(yè)技能。從事城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才。從事城市軌道交通運(yùn)營(yíng)組織、指揮和管理工作，行車調(diào)

　　專業(yè)介紹：環(huán)境設(shè)計(jì)是指對(duì)于建筑室內(nèi)外的空間環(huán)境，通過(guò)藝術(shù)設(shè)計(jì)的方式進(jìn)行設(shè)計(jì)和整合的一門實(shí)用藝術(shù)。通過(guò)定的組織、 圍合手段、對(duì)空間界面(室內(nèi)外墻柱面、 地面，頂棚、門窗等)進(jìn)行藝術(shù)處理(形態(tài)、色彩、質(zhì)地等).運(yùn)用自然光、人工照明、家具、飾物的布