西式烹調(diào)師運用俄、法式等西式傳統(tǒng)或現(xiàn)代的加工切配技巧和烹調(diào)方法，對食品原輔料進行加工，烹制成具有西式風(fēng)味菜肴的人員?；疽?.1 職業(yè)道德1職業(yè)道德基本知識2職業(yè)守則（1）忠于職守，愛崗敬業(yè)。（2）講究質(zhì)量，注重信譽。（3）尊師愛徒，團結(jié)協(xié)作。（4

培養(yǎng)目標培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展和行業(yè)變化的需要，有理想、有道德、有文化、有紀律、具有良好的職業(yè)道德和行業(yè)規(guī)范，掌握必需的文化基礎(chǔ)知識，熟悉服裝生產(chǎn)工藝流程，掌握一定現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)，具有服裝打版、出樣、縫制等方面基本能力的服裝技能型人才.職業(yè)范圍本專

　　電子商務(wù)專業(yè)　　培養(yǎng)目標：　　培養(yǎng)具有深厚的人文底蘊、寬廣的國際視野，強烈的創(chuàng)新意識和競爭意識，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟

主要課程基本素質(zhì)模塊課程:，職業(yè)形象與服務(wù)禮儀模塊課程，英語應(yīng)用能力模塊課程，飯店服務(wù)與基層管理模塊課程，高星級飯店運營與管理模塊課程，酒店崗位提升模塊課程，素質(zhì)拓展能力課程。培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)高星級飯店運營和管理人員。 本專業(yè)畢業(yè)生主要面向

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握信息技術(shù)、電子商務(wù)、國際貿(mào)易等基礎(chǔ)知識和網(wǎng)站（網(wǎng)店）運營相關(guān)知識，具備商務(wù)信息處理、網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)店內(nèi)容維護與管理、網(wǎng)絡(luò)交易管理、網(wǎng)絡(luò)客戶服務(wù)與管理等能力，從事網(wǎng)站（網(wǎng)

培養(yǎng)方向：培養(yǎng)文化素質(zhì)高、形體氣質(zhì)高雅的人才，從事酒店服務(wù)與管理、導(dǎo)游、及旅游信息處理工作。主要課程包括：全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游地理、旅游服務(wù)英語、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、旅游應(yīng)用文寫作、普通話、形體訓(xùn)練、旅游心理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等。

　　旅游管理　　一、專業(yè)培養(yǎng)目標　　專業(yè)培養(yǎng)具備堅實的理論基礎(chǔ)、深厚的文化底蘊，擁有國際視野和國際交往能力，能夠熟練運用

園林技術(shù)專業(yè)背景在幾千年的歷史長河中，我國頤和園、圓明園，拙政園、留園、個園、紫竹院、十笏園等一大批古典園林，都是專供皇族、官僚和巨商欣賞、享用的。新中國成立以后，黨和政府非常重視提高人民的生活水平，建立了園林綠化管理部門，在城市大搞綠化，

主要專業(yè)課程：機械制圖、電子技術(shù)、電工基礎(chǔ)、電子技能訓(xùn)練、電工技能訓(xùn)練、制圖CAD、電視機原理及應(yīng)用、電視機維修技術(shù)、可編程序控制應(yīng)用、電機原理、家電維修技術(shù)、機械工學(xué)、制冷與空調(diào)原理培養(yǎng)目標與方向：具有從事電子產(chǎn)品的生產(chǎn)、操作及機電設(shè)備的調(diào)