主要課程　　1、專業(yè)課程：中外美術通史、中外工藝美術通史，工藝美術概論、繪畫基礎、美學、專業(yè)寫作、古漢語、中國文學史、考古學、博物館學、中國工藝美術史、中國文化史、民俗學、民族學、管理學等。實踐環(huán)節(jié)：結合教學，組織學生參加社會調查、業(yè)務實習

專業(yè)課程：烹飪基礎知識、刀工基礎、西餐原料知識、西餐制作加工技術、西餐烹飪工藝、西餐菜品制作、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、西式快餐制作、西式糕點制作、西式冷菜制作、食品雕刻、廚房管理等?！　【蜆I(yè)方向：面向西餐廳從事西點制作和管理工作或自主創(chuàng)業(yè)，自辦特色西

航空服務專業(yè)介紹培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較高政治素質、遵紀守法、注重禮儀，有一定的口語表達能力和英語基礎，熟練掌握航空服務專業(yè)知識和基本技能;具有良好的職業(yè)道德、較強的服務意識與公關、協(xié)調及靈活應變能力，能為旅客提供高品位、高質量的

旅游管理專業(yè)是隨著旅游經濟的發(fā)展、旅游產業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工

專業(yè)簡介本專業(yè)是教育部特設的專業(yè)，開設此專業(yè)的院校較少，該專業(yè)以美學等文化為基礎課程，培養(yǎng)具有工藝品創(chuàng)作能力的人才。主干課程主要專業(yè)課程：中外美術通史、中外工藝美術通史，工藝美術概論、繪畫基礎、美學、專業(yè)寫作、古漢語、中國文學史、考古學、博

學習內容:草圖繪制、基本建模方法、零件制圖模具裝配、美術素描:高級曲面建模、Pro/E、逆向工程技術Surfacer、MasterCAM、加工中心操作及加式前準備;AutoCAD、速寫、色彩、模型圖紙制作、3DSMAX效果圖、三維手繪;逆向軟件、逆向工程技術、抄數(shù)設備;設計基礎;

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面和諧發(fā)展，具有完善而獨立的人格和良好心理素質，具有創(chuàng)新精神和實施素質教育的能力，具有現(xiàn)代教育理念和從事小學教育教學的專業(yè)技能；培養(yǎng)能適應新世紀我國教育改革發(fā)展需要的、具有大學?？瞥潭鹊?、能從事小學語

　　專業(yè)導讀 Professional Guide　　目前，中國的成都、北京、天津、上海、廣州、重慶等城市都有了高鐵，其他城市也在緊鑼密鼓地修建之中。因為地鐵的舒適、快捷和便利，成為人們出行的重要交通工具，高鐵也就成為了許多城市交通運輸體系的重要組成部分。該

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有汽車檢測、運行、維修與技術管理能力、具有從事汽車維修、檢測、現(xiàn)場查勘、售后服務及技術管理能力的高級應用型技能人才。主干課程:汽車發(fā)動機構造與維修、汽車底盤構造與維修、汽車電器設備、自動變速器構造與維修、汽車檢測與診斷技術實訓