專業(yè)課程：烹飪基礎(chǔ)知識、刀工基礎(chǔ)、西餐原料知識、西餐制作加工技術(shù)、西餐烹飪工藝、西餐菜品制作、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、西式快餐制作、西式糕點(diǎn)制作、西式冷菜制作、食品雕刻、廚房管理等。　　就業(yè)方向：面向西餐廳從事西點(diǎn)制作和管理工作或自主創(chuàng)業(yè)，自辦特色西

電子商務(wù)專業(yè)電子商務(wù)專業(yè)是指融計(jì)算機(jī)科學(xué)、市場營銷學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。簡稱電商專業(yè)。電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、市場營銷、國際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識，具有利用網(wǎng)絡(luò)開展商務(wù)活

主要課程計(jì)算機(jī)操作及應(yīng)用、電工原理、電子技術(shù)、邏輯設(shè)計(jì)、微機(jī)原理、高頻電路、電子線路CAD、電子線路設(shè)計(jì)與工藝、PCB設(shè)計(jì)與制作、工業(yè)電視、檢測技術(shù)、單片機(jī)技術(shù)、PLC、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、家電維修技術(shù)、通信原理、機(jī)械制圖等。電子電工(大專及本科叫電氣工

漢語言文學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)該專業(yè)培養(yǎng)具備文藝?yán)碚撍仞B(yǎng)和系統(tǒng)的漢語言文學(xué)知識，能在新聞文藝出版部門、高校、科研機(jī)構(gòu)和機(jī)關(guān)企事業(yè)單位從事文學(xué)評論、漢語言文學(xué)教學(xué)與研究工作，以及文化、宣傳方面的實(shí)際工作的漢語言文學(xué)高級專門人才。漢語言文學(xué)專業(yè)培養(yǎng)要求

電子商務(wù)專業(yè)電子商務(wù)專業(yè)是指融計(jì)算機(jī)科學(xué)、市場營銷學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。簡稱電商專業(yè)。

　　建筑工程系本著“人才興系，多元教學(xué)，自我調(diào)整，持續(xù)發(fā)展”的教學(xué)理念，歷經(jīng)20余年。1995年開始招收建筑中專專業(yè)，2004年成立“建筑化工系”。隨著專業(yè)辦學(xué)水平的提升，我系建筑類專業(yè)門類越來越全面，學(xué)生規(guī)模不斷擴(kuò)大。2008年正式更名為“建筑工程系”

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識、計(jì)算機(jī)專業(yè)知識和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用等計(jì)算機(jī)

主干課程1．核心課程會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本計(jì)算與分析、企業(yè)財(cái)務(wù)管理、稅費(fèi)計(jì)算與申報(bào)、會(huì)計(jì)信息化、出納業(yè)務(wù)操作、會(huì)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)等。2．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)在校內(nèi)進(jìn)行會(huì)計(jì)基本技能、會(huì)計(jì)核算方法、企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)核算、成本核算、稅費(fèi)計(jì)算與申報(bào)、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)信

城市軌道交通運(yùn)輸與管理專業(yè)介紹：該專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德品質(zhì)，掌握城市軌道交通運(yùn)輸設(shè)備、行車組織、乘務(wù)組織、票務(wù)組織、客運(yùn)組織及服務(wù)、車輛及其操作等方面專業(yè)知識，具備一定創(chuàng)新能力的城市軌道交通運(yùn)輸、運(yùn)營管理的高級應(yīng)用型技術(shù)人才。該專業(yè)是

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握機(jī)械、電工理論和操作技術(shù)、能從事機(jī)電設(shè)備和自動(dòng)化設(shè)備生產(chǎn)、安裝、調(diào)試和維護(hù)的初、中級技術(shù)工人。主要課程：文化課、機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、公差配合與技術(shù)測量、車工工藝學(xué)、鉗工工藝學(xué)、電工工藝學(xué)、電子技術(shù)、電機(jī)與電力拖動(dòng)、計(jì)算機(jī)基