實踐教學烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

培養(yǎng)目標　　會計專業(yè)學生主要學習會計、審計和工商管理方面的基本理論和基本知識，受到會計方法與技巧方面的基本訓練，具有分析和解決會計問題的基本能力，并同時培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律和會計學等方面的知識和能力，從而成為能在企、事業(yè)單位及政府部門從

　　【培養(yǎng)目標】：面向大型汽車制造廠、汽車4S店、大型財產(chǎn)保險公司、汽車維修企業(yè)、汽車檢測中心培養(yǎng)具有較強的技術(shù)應用能力、良好的職業(yè)素質(zhì)，能從事汽車維修、汽車試驗與性能檢測、質(zhì)量評價、汽車維修企業(yè)管理、汽車查勘定損等工作的高級技能型專門人才。

主要課程　　高等數(shù)學、線性代數(shù)、大學外語、c語言、計算機引論、 高等數(shù)學、大學外語、大學物理、離散數(shù)學、大學物理、大學外語、馬克思主義哲學原理、電子技術(shù)、C++程序設(shè)計、匯編語言程序設(shè)計、計算機組成原理、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、鄧小平理論概論、編譯原理、操作

　　高級護理專業(yè)是培養(yǎng)從事臨床護理和管理工作的專門技術(shù)人才的一門專業(yè)課程。 高級護理是護理學的一個分支。在醫(yī)院中，護理人員按技術(shù)職務可分為初級技術(shù)職務：護士、護師;中級技術(shù)職務：主管護師;高級技術(shù)職務：副主任護師、主任護師等三個層次。高級護理

培養(yǎng)目標熟悉汽車設(shè)計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的應用型、復合型工程技術(shù)人才。主要課程汽車發(fā)動機故障診斷與維修、汽車底盤故障診斷與維修、汽車電器故障診斷與維修、汽車電控故障診斷與維修、汽車電子穩(wěn)定系統(tǒng)、自動

專業(yè)課程：素描、色彩、速寫、圖案、國畫、水彩畫、廣告設(shè)計、電腦圖形設(shè)計、雕刻等。　　就業(yè)方向：面向廣告公司、印刷廠、商場、生產(chǎn)廠家從事廣告設(shè)計制作、平面設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計等工作。專業(yè)名稱招收人數(shù)收費標準（學期/元）備注學費書本費公寓費工藝美術(shù)301

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計算機應用技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識，具備計算機及相關(guān)設(shè)備的維護與維修、行業(yè)應用軟件、

　　學前教育專業(yè)創(chuàng)辦于2001年，是我校的精品專業(yè)。本專業(yè)教師經(jīng)驗豐富，技藝精湛，設(shè)施設(shè)備齊全，實訓工位充分。本專業(yè)培養(yǎng)從事幼兒保育和教學的專門人才。開設(shè)音樂、舞蹈、美術(shù)、鍵盤樂器演奏、幼兒心理學、幼兒衛(wèi)生保健、兒童文學等主干課程。著力夯實幼兒

汽車維修是適應社會發(fā)展的需要，隨著中國社會的發(fā)展，汽車數(shù)量的增加，汽車維修人員的缺乏，需要一批，專業(yè)強，素質(zhì)高的維修人員。汽車維修作為教育部實施的技能緊缺人才培養(yǎng)工程重點之一，全國人才需求量30多萬。培養(yǎng)目標培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應社會經(jīng)