主要課程　　開設(shè)現(xiàn)代種植技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏、市場(chǎng)營(yíng)銷、園林植物、觀賞植物、園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)、插花與盆景藝術(shù)、計(jì)算機(jī)等課程。另開設(shè)政治、語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、物理、化學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、書法、普通話、體育、公共關(guān)系學(xué)等公共課程。培養(yǎng)目標(biāo)　

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測(cè)量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，具備從事土木工程的項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)計(jì)、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計(jì)、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

　　機(jī)械專業(yè)部開設(shè)有機(jī)械加工技術(shù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、模具制造技術(shù)、快速成型技術(shù)與應(yīng)用四個(gè)專業(yè)，其中數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)是國(guó)家級(jí)示

專業(yè)介紹本專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要、德智體美全面發(fā)展，面向長(zhǎng)江流域，服務(wù)水利行業(yè)，具備水利工程讀圖、繪圖、施工技術(shù)、設(shè)計(jì)變更、監(jiān)理、預(yù)算等能力，能夠從事水利水電建筑工程的施工、管理、小型工程設(shè)計(jì)等工作任務(wù)的施工員、監(jiān)理員、預(yù)算

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)能從事鐵道交通運(yùn)輸業(yè)運(yùn)營(yíng)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。[3]培養(yǎng)具有從事城市軌道交通運(yùn)輸行車組織、客運(yùn)組織、管理和服務(wù)等能力的高素質(zhì)技能型專門人才。主要學(xué)習(xí)車站設(shè)備技術(shù)、動(dòng)車與供電技術(shù)、信號(hào)與通信技術(shù)、車站運(yùn)營(yíng)工作、客運(yùn)服務(wù)、調(diào)度

主干課程健康評(píng)估、基礎(chǔ)護(hù)理技術(shù)、助產(chǎn)學(xué)、婦科護(hù)理、兒科護(hù)理、優(yōu)生優(yōu)育和婦幼保健等培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握母嬰保健基 礎(chǔ)知識(shí)，具備保障母嬰安全和促進(jìn)優(yōu)生優(yōu)育的能力，從事臨床助產(chǎn)和母嬰保健護(hù)理工

建筑工程專業(yè)主要負(fù)責(zé)土木工程專業(yè)建筑工程方向的教學(xué)與管理。主要培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測(cè)量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測(cè)量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，具備從事土木工程的項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)

主干課程主干學(xué)科：管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)。核心課程：旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財(cái)務(wù)管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、酒店商務(wù)英語(yǔ)、酒店公關(guān)禮儀等。主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：酒店崗位職能的服

培養(yǎng)目標(biāo)建筑工程管理專業(yè)具有管理學(xué)和工程學(xué)的雙重屬性，以建筑工程管理為依托，兼顧工程管理，培養(yǎng)具備管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和工程技術(shù)的基本知識(shí)，掌握現(xiàn)代管理科學(xué)的理論、方法和手段，能在國(guó)內(nèi)工程建設(shè)領(lǐng)域、酒店工程領(lǐng)域從事項(xiàng)目決策和全過(guò)程管理的復(fù)合型中級(jí)

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識(shí)、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點(diǎn)；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識(shí)及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的