專業(yè)介紹本專業(yè)以培養(yǎng)中級烹飪?nèi)藛T為基礎(chǔ)，教學(xué)中要求學(xué)生掌握酒店、餐飲行業(yè)經(jīng)營以及食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識；其次掌握原材料選擇、調(diào)配、加工處理的基礎(chǔ)知識；同時畢業(yè)生還應(yīng)具有熟練的中、西餐烹飪操作技能；因而在連續(xù)幾年的地區(qū)級、省級中職技能大賽都

主要課程　　1、汽車機(jī)械基礎(chǔ)、汽車業(yè)務(wù)管理、汽車電工電子、計算機(jī)應(yīng)用　　2、汽車發(fā)動機(jī)構(gòu)造與維修、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車電器構(gòu)造與維修　　3、汽車噴涂技術(shù)、汽車鈑金技術(shù)、汽車美容工藝　　提升課程：　　1、電控發(fā)動機(jī)構(gòu)造與維修、電控底盤構(gòu)造與維

四川交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程系是根據(jù)市場和學(xué)院需要，2003年隨學(xué)院系部的調(diào)整，建筑工程系從學(xué)院的土木工程系獨(dú)立出來，成立了建筑工程系。隨著幾年的發(fā)展，已成為學(xué)院新興的一個系部，也是發(fā)展壯大最快的系之一。 建筑工程系目前在校生1760余人，現(xiàn)有教職

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：該專業(yè)主要培養(yǎng)具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本知識與技能，能夠從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營與管理的高級技術(shù)應(yīng)用性復(fù)合人才。　　確認(rèn)選擇該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本知識與技能，能夠從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營與管理的高

主要課程　　服裝結(jié)構(gòu)制圖、服裝制作工藝、服裝美術(shù)設(shè)計基礎(chǔ)、服裝CAD、服裝主題設(shè)計、服裝生產(chǎn)管理、服裝材料、服裝手工工藝等。培養(yǎng)目標(biāo)　　服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)以市場行業(yè)需求為導(dǎo)向面向中小型服裝企業(yè)服裝產(chǎn)品開發(fā)的一線技術(shù)人員。培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)

中式烹調(diào)高級技師中式烹調(diào)高級技師要求精通某一菜系的全部制作技術(shù)，并能根據(jù)市場要求，對傳統(tǒng)名肴進(jìn)行改良創(chuàng)新。能旁通2種以上其它菜系的烹調(diào)技能，會制作旁菜系的中、高檔菜肴。全面掌握稀有烹飪原料的品種鑒別、保管、漲發(fā)、運(yùn)用等制作技術(shù)等?；疽螅?

計算機(jī)應(yīng)用（本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識，具備計算機(jī)及相關(guān)設(shè)備的維護(hù)與維修、行業(yè)應(yīng)用軟件、平面圖像處理、廣告設(shè)計制作、動畫制作、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫管理與維護(hù)等應(yīng)用能力和操作能力的高等技術(shù)應(yīng)用

培養(yǎng)要求該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。能力要求1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力；2．具備較強(qiáng)的外

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時間，但

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)，從事幼兒教育，具有較強(qiáng)職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的中初級專業(yè)人才。主要課程幼兒衛(wèi)生保育教程、幼兒心理學(xué)、幼兒教育概論、幼兒園教育活動的設(shè)