烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。[Cooking

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的具有良好的商務(wù)知識(shí)和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)知識(shí)、能從事網(wǎng)站建設(shè)和維護(hù)與熟練應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)從事商務(wù)活動(dòng)的技術(shù)應(yīng)用型人才。主要課程：計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、XP、電子商務(wù)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與應(yīng)用管理、電子商務(wù)美術(shù)設(shè)計(jì)與企業(yè)管

主干課程素描·靜物、色彩構(gòu)成、人物動(dòng)態(tài)技法、數(shù)字圖形圖像基礎(chǔ)、數(shù)碼設(shè)計(jì)軟件（一）（ flash、3d 軟件設(shè)計(jì)、Maya ）平面設(shè)計(jì)軟件（一）( Photoshop、Illustrator)、影視特技數(shù)碼設(shè)計(jì)（一）(After Effects CS4 、Premiere Pro CS4編輯軟件)、Nuke合成軟件、

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握汽車構(gòu)造原理、汽車檢測(cè)維修方法及相關(guān)設(shè)備使用的基本知識(shí)，具備對(duì)汽車檢測(cè)、診斷、維修設(shè)備進(jìn)行正確選擇、運(yùn)用與維護(hù)能力，從事汽車維護(hù)、汽車性能檢測(cè)、故障診斷與維修、汽車售

計(jì)算機(jī)應(yīng)用培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)計(jì)算機(jī)的操作、文職及平面設(shè)計(jì)技術(shù)人員。計(jì)算機(jī)應(yīng)用就業(yè)面向：就業(yè)面向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)領(lǐng)域，從事計(jì)算機(jī)圖形圖像處理、廣告制作、桌面排版、電子出版、網(wǎng)頁美工、裝飾裝潢設(shè)計(jì)、建筑工程效果設(shè)計(jì)等技術(shù)應(yīng)

主要課程機(jī)械設(shè)計(jì)、機(jī)械檢測(cè)、機(jī)械制造技術(shù)、機(jī)械設(shè)計(jì)、金屬工藝學(xué)、電工原理、工程圖學(xué)、電子技術(shù)、汽車概論、汽車構(gòu)造、汽車電子電器設(shè)備、汽車檢測(cè)與維修、汽車服務(wù)、汽車運(yùn)用、汽車美容、發(fā)動(dòng)機(jī)原理與汽車?yán)碚摗?汽車設(shè)計(jì)、汽車檢測(cè)與故障診斷技術(shù)、汽車

　　專業(yè)介紹：電子商務(wù)專業(yè)是融計(jì)算機(jī)科學(xué)、市場(chǎng)營銷學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，熟悉各類電子商務(wù)活動(dòng)的基本業(yè)務(wù)流程，能熟練運(yùn)用電子商務(wù)技能和現(xiàn)代信息技術(shù)從事電子商務(wù)活動(dòng)、電子

我校是安岳縣唯一一所公辦中職學(xué)校。旅游服務(wù)與管理專業(yè)是我校重點(diǎn)專業(yè)之一，本專業(yè)以“按市場(chǎng)規(guī)律教學(xué)，按教育規(guī)律育人”為指導(dǎo)思想；以“人盡其才，因材施教”為教學(xué)理念。學(xué)生可根據(jù)本人具體情況選讀本專業(yè)的升學(xué)班或就業(yè)班。升學(xué)班以向高校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生

藝術(shù)設(shè)計(jì)（新媒體策劃與設(shè)計(jì)方向―影視動(dòng)畫設(shè)計(jì)師）培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握一定的計(jì)算機(jī)基本理論，熟悉多媒體基本技術(shù)，精通Flash二維動(dòng)畫設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、網(wǎng)站開發(fā)、視頻編輯技術(shù)，具備平面、3DMAX三維動(dòng)畫、影視后期制作的基本知識(shí)和能力，具有創(chuàng)造性思維和新媒體

電子電器應(yīng)用與維修電子電器應(yīng)用與維修是一門專業(yè)學(xué)科，主要是為了培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展的，在電子電器設(shè)備生產(chǎn)、服務(wù)、經(jīng)營和維修第一線工作的，具有綜合職業(yè)能力的初、中級(jí)技術(shù)能人才。主要課程電子電工技術(shù)基礎(chǔ)、電視機(jī)原理與維修、電熱與