開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為

　　　　基礎(chǔ)資料　　對象：初中及以上學(xué)歷　　專業(yè)學(xué)費：全免，政府資助 招生計劃：100　　鐵道施工與養(yǎng)護詳細(xì)介紹　　? 培養(yǎng)目標(biāo)　　本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，能利用工程施工規(guī)范進行工程施工、技術(shù)經(jīng)營管理、養(yǎng)護工作;能利用測量儀器進行工程勘測、

法律事務(wù)(國防專業(yè))專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)旨在培養(yǎng)政治立場堅定、道德情操高尚、身心健康、科學(xué)文化素質(zhì)良好、專業(yè)能力強、富有創(chuàng)新精神和綜合實踐能力，既懂軍事、又懂管理，勝任國防教育和基層武裝工作，并能適應(yīng)公共事務(wù)和行政工作的高素質(zhì)專業(yè)人才。同時，根

培養(yǎng)目標(biāo)該專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握動物營養(yǎng)與飼料、畜禽環(huán)境衛(wèi)生、動物遺傳繁育、畜禽飼養(yǎng)管理及疾病診療基本知識，具備畜禽飼養(yǎng)管理、選種繁殖、日糧配合和畜禽主要疾病的預(yù)防及診療能力，從事畜禽的日糧配合、飼

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具有良好職業(yè)綜合素質(zhì)，具備建筑裝飾設(shè)計、施工管理能力，具有創(chuàng)新能力和較強的向設(shè)計師、項目經(jīng)理崗位發(fā)展的綜合能力和基礎(chǔ)理論。就業(yè)方向本專業(yè)畢業(yè)生主要面向建筑裝飾公司及其相關(guān)企事業(yè)單位，從事建筑裝飾設(shè)計、建筑裝飾施工組織與管理、建筑

（一）培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識，具備從事土木工程規(guī)劃、設(shè)計、研究、開發(fā)、施工及管理的能力。能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路橋、礦井等的設(shè)計、研究、施工、管理、投資、開發(fā)部門

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的具有良好的綜合素質(zhì)，熟知幼兒教育的基本工作規(guī)范和方法，具有較強的理論素養(yǎng)、掌握幼兒教育基本知識和專業(yè)技能、并能熟練運用于實踐的學(xué)歷的幼兒教育工作者。

　　西南科技大學(xué)自動化專業(yè)1978年開始本科招生，是學(xué)校最早設(shè)立的兩個本科專業(yè)之一。自動化專業(yè)是四川省首批特色專業(yè)，2008年獲批國家級特色專業(yè)，2013年獲批教育部卓越工程師教育培養(yǎng)計劃專業(yè)，2019年獲批四川省一流本科專業(yè)。1998年獲得“控制理論與控制工

汽車維修是適應(yīng)社會發(fā)展的需要，隨著中國社會的發(fā)展，汽車數(shù)量的增加，汽車維修人員的缺乏，需要一批，專業(yè)強，素質(zhì)高的維修人員。汽車維修作為教育部實施的技能緊缺人才培養(yǎng)工程重點之一，全國人才需求量30多萬。本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代汽車行業(yè)發(fā)展，掌握汽車

主要課程：會計總論、會計科目、賬戶與復(fù)式記賬的應(yīng)用、會計憑證、賬簿及報表、會計核算及會計工作組織等會計常用知識、資產(chǎn)負(fù)債及所有權(quán)者權(quán)益、營業(yè)收入費用利潤、財務(wù)報表分析、會計法、稅收法規(guī)、電腦上教做賬。就業(yè)方向：客戶關(guān)系管理主管、理財分析師、