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　　一、專業(yè)概況　　成都市華陽職業(yè)中學高星級飯店運營與管理專業(yè)為成都市重點專業(yè)，共有專業(yè)課教師10名,其中成都市級、縣級學科帶頭人各1人，高級教師2人，一級教師3人，成都市雙師型教師5人，學歷達標率為100%?！　《?、專業(yè)簡介　　(一)培養(yǎng)目標：　　本

　　學制3年　　職業(yè)能力要求(一)具有從事旅游服務的基本知識及職業(yè)道德，熟悉相關的法律法規(guī);具有較強的服務意識，禮貌待客，誠實守信，吃苦耐勞。(二)了解旅游服務部門主要崗位的服務流程及用語，能提供恰當的接待服務。(三)具備主要崗位的服務技能，具有較