旅游管理專業(yè)是隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國(guó)，這門(mén)學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時(shí)間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門(mén)。旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級(jí)學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)旅游企事業(yè)

專業(yè)優(yōu)勢(shì)：本專業(yè)在專業(yè)人才培養(yǎng)上，注重學(xué)生專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)“系統(tǒng)化、連續(xù)化、拓展化”的培養(yǎng)的模式，注重理論與實(shí)踐知識(shí)結(jié)合、突出“以理論設(shè)計(jì)、以實(shí)踐創(chuàng)作”的實(shí)踐性教學(xué)模式。通過(guò)社會(huì)、學(xué)院的各類大型比賽，對(duì)學(xué)生的創(chuàng)作能力、實(shí)踐能力進(jìn)行培養(yǎng)與監(jiān)控。同

西式烹調(diào)師運(yùn)用俄、法式等西式傳統(tǒng)或現(xiàn)代的加工切配技巧和烹調(diào)方法，對(duì)食品原輔料進(jìn)行加工，烹制成具有西式風(fēng)味菜肴的人員?；疽?.1 職業(yè)道德1職業(yè)道德基本知識(shí)2職業(yè)守則（1）忠于職守，愛(ài)崗敬業(yè)。（2）講究質(zhì)量，注重信譽(yù)。（3）尊師愛(ài)徒，團(tuán)結(jié)協(xié)作。（4

主干課程素描、色彩、平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成、圖形設(shè)計(jì)、字體與標(biāo)志設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、藝術(shù)概論、設(shè)計(jì)概論、攝影(含外出寫(xiě)生)、透視、展示設(shè)計(jì)(含外出寫(xiě)生)、corelDRAW、photoshop、CAD、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、3DSMAX、FLASH、Dreamweaver、影視片頭制作、計(jì)算機(jī)應(yīng)

農(nóng)業(yè)機(jī)械運(yùn)用合理使用和管理農(nóng)業(yè)機(jī)械的原理及方法。主要內(nèi)容包括：農(nóng)業(yè)機(jī)械化作業(yè)項(xiàng)目的選擇、工藝方案的選定、機(jī)具型號(hào)的確定及配備、機(jī)械的管理和技術(shù)維護(hù)等。能否在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中正確運(yùn)用農(nóng)業(yè)機(jī)械，關(guān)系到能否極大地提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，提高作業(yè)質(zhì)量，降低作業(yè)成

主要課程　　高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、大學(xué)外語(yǔ)、c語(yǔ)言、計(jì)算機(jī)引論、 高等數(shù)學(xué)、大學(xué)外語(yǔ)、大學(xué)物理、離散數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、大學(xué)外語(yǔ)、馬克思主義哲學(xué)原理、電子技術(shù)、C++程序設(shè)計(jì)、匯編語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)組成原理、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、鄧小平理論概論、編譯原理、操作

汽車維修專業(yè)培養(yǎng)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具有良好職業(yè)道德，懂得汽車發(fā)動(dòng)機(jī)的原理和結(jié)構(gòu)組成，掌握一定的電工電子理論和技能知識(shí)、汽車電控技術(shù)與交通法規(guī)、汽車故障診斷、檢測(cè)、維修等理論和技能知識(shí)，具有一定的公共交際能力和業(yè)務(wù)

油鹽醬醋調(diào)美味，煎炒烹炸秀人生 既是一個(gè)永不失業(yè)的專業(yè)，也是一個(gè)升學(xué)捷徑的熱門(mén)專業(yè)，近年備受關(guān)注。2016年更新廚房設(shè)備，接軌現(xiàn)代廚藝。除學(xué)校烹飪操作室有各種設(shè)備供學(xué)生練習(xí)外，還組織學(xué)生到榮縣餐飲名店榮州印象、高峰賓館、成都梁家魚(yú)村和新都區(qū)梁家

康復(fù)專業(yè)是培養(yǎng)在具有必備的康復(fù)治療技術(shù)基礎(chǔ)理論知識(shí)和專門(mén)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能；適應(yīng)康復(fù)治療技術(shù)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、技全面發(fā)展的高素質(zhì)康復(fù)治療技術(shù)技能型專門(mén)人才。

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點(diǎn)體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識(shí)、技能和態(tài)度