開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點(diǎn)；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，熟悉會(huì)計(jì)基本理論及相關(guān)經(jīng)濟(jì)管理知識，運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行會(huì)計(jì)操作的技能，能適應(yīng)各類企事業(yè)單位要求，勝任出納、審計(jì)、稅務(wù)、材料物資核算、工資核算、成本核算、收入和利潤核算、總賬報(bào)表等會(huì)計(jì)崗位工作的高技能應(yīng)用

培養(yǎng)要求1.掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識;2.掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法;3.具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力;4.熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);5.了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài);6.掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方

隨著國內(nèi)白酒市場競爭的不斷加劇，品牌營銷和品牌管理已日益被眾多白酒生產(chǎn)廠商所重視，但由于白酒市場競爭的復(fù)雜性和多變性，企業(yè)如何樹立品牌意識，如何進(jìn)行準(zhǔn)確的品牌定位，如何引導(dǎo)消費(fèi)者把握品牌的價(jià)值取向以及如何有效的實(shí)施品牌營銷策略等問題，對于我

　　(專業(yè)代碼：083101K)　　刑事科學(xué)技術(shù)專業(yè)(專業(yè)代碼：083101K)屬于工學(xué)門類的公安技術(shù)一級學(xué)科下，研究與應(yīng)用現(xiàn)場勘查取證、

植物保護(hù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)植物保護(hù)(plant protection)專業(yè)介紹 ，本專業(yè)培養(yǎng)具備植物保護(hù)科學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)及其它相關(guān)的部門或單位從事植物保護(hù)工作的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。植物

　　培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ)，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。　

工程機(jī)械是裝備工業(yè)的重要組成部分。概括地說，凡土石方施工工程、路面建設(shè)與養(yǎng)護(hù)、流動(dòng)式起重裝卸作業(yè)和各種建筑工程所需的綜合性機(jī)械化施工工程所必需的機(jī)械裝備，稱為工程機(jī)械。它主要用于國防建設(shè)工程、交通運(yùn)輸建設(shè)，能源工業(yè)建設(shè)和生產(chǎn)、礦山等原材料工

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：3年專業(yè)介紹：工程測量技術(shù)是關(guān)于地表位置信息的獲取、分析和面向工程建設(shè)服務(wù)的專業(yè)，專業(yè)學(xué)習(xí)涵蓋空間定位、信息科學(xué)和計(jì)算機(jī)科學(xué)等方面的基本理論與技術(shù)，研究利用這些技術(shù)測定地形地物的幾何特性，使用全站儀、水準(zhǔn)儀、衛(wèi)星定

　　層次：專升本學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：漢語國際教育專業(yè)培養(yǎng)掌握扎實(shí)的漢語基礎(chǔ)知識，具有較高的人文素養(yǎng)，具備中國文學(xué)、中國文化、跨文化交際等方面的專業(yè)知識與能力。能在國內(nèi)外各類學(xué)校從事漢語教學(xué)。在各職能部門、外貿(mào)機(jī)構(gòu)、新聞出版單位及企事業(yè)