開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為

培養(yǎng)目標(biāo)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗；(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷、檢測等)，具有初步的工作計

隨著計算機(jī)科學(xué)的發(fā)展，對計算機(jī)專業(yè)人員的需求在這方面正在增加。因此，越來越多的學(xué)生注冊計算機(jī)科學(xué)。有些學(xué)生想知道本科計算機(jī)專業(yè)的選擇。內(nèi)容？現(xiàn)在讓我們來看看。電路原理，模擬電子，數(shù)字邏輯，數(shù)字分析，計算機(jī)原理，微電腦技術(shù)，計算機(jī)系統(tǒng)架構(gòu)，計

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握并熟練應(yīng)用日語語言知識與技能，熟悉國際商務(wù)知識與業(yè)務(wù)流程，具備較強的跨文化交際能力、商務(wù)業(yè)務(wù)處理與操作能力，從事涉日國際商務(wù)業(yè)務(wù)、服務(wù)與管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

械加工技術(shù)專業(yè)，（一） 高一年級機(jī)械制圖、液壓與傳動、機(jī)械基礎(chǔ)、車工工藝與技能訓(xùn)練（二） 高二年級數(shù)控操作技術(shù)、AutoCAD、電工技能

信息技術(shù)專業(yè)信息專業(yè)部是一個充滿蓬勃生機(jī)而又團(tuán)結(jié)向上的集體，現(xiàn)主要開設(shè)計算機(jī)類專業(yè)，學(xué)校自1996年創(chuàng)辦計算機(jī)專業(yè)以來，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與全體教師的努力下從無到有，目前已發(fā)展成為具備了教學(xué)、教研教改、培訓(xùn)為一體的專業(yè)師資隊伍和充足的教學(xué)設(shè)施。信息專業(yè)

　　計算機(jī)類專業(yè)　　(1、軟件開發(fā) 2、建筑裝潢與廣告設(shè)計 3、電子商務(wù))　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)計算機(jī)信息處理及軟件開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計、安裝、調(diào)試和故障排出、企業(yè)文化、電子商務(wù)、建筑裝潢與廣告設(shè)計等技術(shù)人才?！　【蜆I(yè)方向：華碩電腦集團(tuán)、永昶集團(tuán)、廣茂科技

　　專業(yè)介紹：通信技術(shù)，是電子工程的重要分支，同時也是其中一個基礎(chǔ)學(xué)科。該學(xué)科關(guān)注的是通信過程中的信息傳輸和信號處理的原理和應(yīng)用。通信工程研究的是，以電磁波、聲波或光波的形式把信息通過電脈沖，從發(fā)送端 (信源)傳輸?shù)揭粋€或多個接受端(信宿)。接

機(jī)電一體化技術(shù)　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)面向眉山及周邊地區(qū)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)及特色制造業(yè)，培養(yǎng)適應(yīng)中小型制造類企業(yè)發(fā)展需要的德智體全面發(fā)展，掌握機(jī)電一體化技術(shù)理論和專業(yè)技能，熟悉安全標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，能夠從事機(jī)械制造和機(jī)電設(shè)備安裝調(diào)試、維護(hù)維修、設(shè)備管理的技術(shù)技

老年服務(wù)與管理專業(yè)公共服務(wù)類下設(shè)的一個專業(yè)。培養(yǎng)學(xué)生熟悉國家養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)，具有國際化視野，掌握健康護(hù)理、健康促進(jìn)、機(jī)構(gòu)經(jīng)營與管理等方面的基本知識與操作技能，成為一名懂得老年服務(wù)與管理技能的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)運營管理者。實踐教學(xué)社會學(xué)概論、社會心理