培養(yǎng)目標　　旅游服務與管理專業(yè)簡介 一、培養(yǎng)目標： 使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節(jié)和較強的應變能力。成為從事導游和旅行

計算機應用技術專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應用能力、計算機網絡基本應用能力，能夠在企事業(yè)單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算

計算機與動漫設計培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，掌握必需的科學文化知識的，具有游戲與動漫專業(yè)基礎知識和基本技能的，能在電影、電視、網絡、游戲、平面設計、等領域從事設計、創(chuàng)作、制作、開發(fā)

　　專業(yè)培養(yǎng)目標　　培養(yǎng)擁護黨的基本路線，主要適應現(xiàn)代服務業(yè)需要，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具備以能做、能說、能合作為主要特征的生存與發(fā)展能力，通過各類知識的學習，擁有良好的綜合素質和崗位素質，在掌握通識能力的基礎上，進一步培養(yǎng)學生金融

本專業(yè)為新興、主干專業(yè)，教師具有豐富的教學經驗和大中型企業(yè)實踐經歷，配備有大型色譜類儀器、光譜類儀器、聯(lián)合分析測試儀器、電分析化學設備、樣品前處理儀器和無機化工產品檢驗、有機化工產品檢驗、藥物檢驗、石油產品檢驗、環(huán)境分析與監(jiān)測等先進設備，學

烹飪培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術人才。能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中、高等烹飪學?；蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作。烹飪主干課

　　層次：高起本學習期限：5年專業(yè)介紹：工商管理專業(yè)(英文：Business Administration)是研究工商企業(yè)經濟管理基本理論和一般方法的學科，主要包括企業(yè)的經營戰(zhàn)略制定和內部行為管理兩個方面。工商管理專業(yè)的應用性很強，它的目標是依據(jù)管理學、經濟學的基本

主干課程物流概論、物流規(guī)劃與設計、采購與供應管理、采購項目管理、運輸管理、倉儲管理、配送管理、國際物流學、國際貿易理論與實務、采購過程演練、運輸實務、倉儲管理實務、物流配送中心設計、國際物流實務、成功學、創(chuàng)新學、素質拓展訓練等。培養(yǎng)目標該專

服裝設計與工藝教育專業(yè)是主動適應職業(yè)技術院校服裝類專業(yè)課師資和對服裝產業(yè)結構調整的需求，旨在培養(yǎng)掌握服裝設計與工藝的基本理論和基本技能與方法，具有能將科學思維方法和實際動手能力相結合，具備服裝藝術設計創(chuàng)新思維，熟練掌握服裝造型與結構設計原理

主要課程　　旅游概論、中國旅游地理、旅游心理學、導游基礎知識、江蘇導游基礎知識、導游服務技能、導游政策法規(guī)、徐州地方景點導游、前廳服務與管理、客房服務員與管理、餐飲服務與管理等。培養(yǎng)目標　　:旅游服務與管理專業(yè)簡介 一、培養(yǎng)目標： 使學生掌握