烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收?；窘忉?

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握水工建筑物、水利工程施工組織管理、水利工程造價與招投標(biāo)、水利工程管理技術(shù)等基本知識，具備水利水電工程施工組織管理、水利工程、工程造價管理、招投標(biāo)合同管理的能力，從事水

　　招生專業(yè)介紹：　　機械電子工程專業(yè)是一個“機”和“電”相融合的專業(yè)。隨著智能制造技術(shù)的發(fā)展，社會對機械電子工程專業(yè)的人才需求一直非常旺盛，同時對人才提出了更高的要求，也帶來了更大的發(fā)展機遇。該專業(yè)是是四川省首批卓越工程師教育培養(yǎng)計劃專業(yè)

理論課程電路基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、電子工藝、低頻電子線路、高頻電子線路、數(shù)字電子線路、微機原理及應(yīng)用、單片機原理及應(yīng)用、自動化控制技術(shù)、通信技術(shù)基礎(chǔ)、電子設(shè)計自動化、儀器原理與電測技術(shù)、數(shù)字音視頻技術(shù)、數(shù)字信號處理、單片機、微機原理等。實驗課程計

該專業(yè)主要培養(yǎng)的是具有較好的職業(yè)道德觀，具有一定藝術(shù)審美能力和熟練電腦操作技能的平面設(shè)計初中級技能型人才?？梢愿鶕?jù)企業(yè)的宗旨、經(jīng)營理念 ，從事企業(yè)形象策劃與推廣的VI視覺傳達設(shè)計、產(chǎn)品外包裝、廣告招貼、網(wǎng)頁美工、商業(yè)環(huán)境展示設(shè)計和印前設(shè)計等業(yè)

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門。旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單

知識能力1．掌握本專業(yè)所必需的數(shù)學(xué)、電路、電機、電子技術(shù)基礎(chǔ)、微機原理和自動控制等基礎(chǔ)理論、基本知識，掌握計算機運算、實驗、工程制圖等基本技能；2．掌握發(fā)電廠及電力系統(tǒng)的運行理論和設(shè)計方法；3．掌握電力系統(tǒng)繼電保護、 自動控制技術(shù)和有關(guān)的設(shè)計及

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)和市場學(xué)的理論知識，熟悉市場運行規(guī)律和市場規(guī)則，具有較強的市場分析、營銷策劃、市場開拓、產(chǎn)品推銷、公關(guān)及廣告設(shè)計、組織管理等能力能夠在各類企業(yè)從事市場開發(fā)和營銷業(yè)務(wù)及管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才?！　?

數(shù)控技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握數(shù)控原理、數(shù)控編程和數(shù)控加工等方面的專業(yè)知識及操作技能，從事數(shù)控程序編制、數(shù)控設(shè)備的操作、調(diào)試、維修和技術(shù)管理，數(shù)控機床加工程序的編制、數(shù)控機床的操作、調(diào)試和維修，數(shù)控設(shè)備管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。數(shù)控技術(shù)專

主要課程機械制圖、公差配合與技術(shù)測量基礎(chǔ)、金屬材料與熱處理、機械設(shè)計基礎(chǔ)、工程力學(xué)、液壓與氣動技術(shù)、機床夾具、金屬切削原理與刀具、機械制造工藝學(xué)、電工電子基礎(chǔ)及操作技能、鉗工技能培訓(xùn) 數(shù)控車床加工技術(shù)、數(shù)控銑床加工中心加工技術(shù)、電火花加工技