主要課程　　1、課程設(shè)置　　中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作等主要課程。　　2、實踐教學　　烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、冷菜制作與食品雕刻技術(shù)、面點制作技術(shù)、特色菜品制作技術(shù)、中醫(yī)

機械加工專業(yè)生產(chǎn)過程機器的生產(chǎn)過程是指從原材料(或半成品)制成產(chǎn)品的全部過程。對機器生產(chǎn)而言包括原材料的運輸和保存，生產(chǎn)的準備，毛坯的制造，零件的加工和熱處理，產(chǎn)品的裝配、及調(diào)試，油漆和包裝等內(nèi)容。生產(chǎn)過程的內(nèi)容十分廣泛，現(xiàn)代企業(yè)用系統(tǒng)工程學

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握城市軌道交 通行車組織、客運組織與管理等基本知識，具備客運組織、行車組織、車站設(shè)備運用、客運 服務(wù)的能力，從事城市軌道交通客運組織、行車組織、票務(wù)組織、客運服務(wù)、車站管

　　培養(yǎng)目標旨在通過專業(yè)學習，使學生掌握旅游知識、酒店管理知識、國際海事法律知識、郵輪服務(wù)管理知識、郵輪服務(wù)專業(yè)英語、海上急救知識等，從而具備良好的英語口語交際能力和國際郵輪職業(yè)技能，強烈的服務(wù)意識，較好的國際化工作環(huán)境適應(yīng)能力和組織協(xié)調(diào)能

　　金融工程專業(yè)簡介(層次：本科 修業(yè)年限：四年 招生類別：文理兼收 授予學位：經(jīng)濟學學士)　　主要課程：金融學、金融工程、Matlab與金融實驗、證券投資學、C++程序設(shè)計與算法交易等?！　I(yè)特色：金融工程專業(yè)是通過指綜合運用金融學、數(shù)學、統(tǒng)計學和計

學前教育（Preschool Education）是由家長及幼師利用各種方法、實物，有系統(tǒng)、有計劃而且科學地對孩童的大腦進行各種刺激，使大腦各部位的功能逐漸完善而進行的教育。學前教育是學前教育學的重要內(nèi)容之一，是構(gòu)成學前教育學的科學體系的一部分。兒童是人生智

汽車維修是適應(yīng)社會發(fā)展的需要，隨著中國社會的發(fā)展，汽車數(shù)量的增加，汽車維修人員的缺乏，需要一批，專業(yè)強，素質(zhì)高的維修人

　　專業(yè)介紹：建筑工程管理專業(yè)培養(yǎng)從事工程方面的復(fù)合型人才。公共基礎(chǔ)、土木工程制圖、工程測量、建筑材料、工程力學、結(jié)構(gòu)力學、房屋建筑學、混泥土及砌體結(jié)構(gòu)、土力學及地基基礎(chǔ)、建筑施工、建筑工程定額與預(yù)算。　　確認選擇該專業(yè)培養(yǎng)目標建筑工程管理

本專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握供用電技術(shù)基本知識，具有供用電工程及電力系統(tǒng)施工、維護、自動控制、試驗分析和技術(shù)開發(fā)能力的實用型、技能型人才。主要設(shè)置《電工電子技術(shù)》、《工廠電氣控制設(shè)備及其應(yīng)用》、《供配電技術(shù)》、《用電管理與安全》、《二次回路及運行維護

護理專業(yè)是一種大學專業(yè)類型。護理本科學制四年，根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學模式的要求，培養(yǎng)具備人文社科、醫(yī)學、預(yù)防保健知識、護理管理、護理教學和護理科研的高級專門人才。該專業(yè)學生主要學習相關(guān)的人文社會的科學知識和基礎(chǔ)醫(yī)學、預(yù)防保健的基本理論、基本知識和臨床