1. 環(huán)境工程技術(中央財政支持專業(yè)對接產業(yè)建設專業(yè))

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實環(huán)境污染預防與治理基本理論;掌握廢水、廢氣、固體廢物和噪聲等污染控制技術及環(huán)境監(jiān)測技術;具備環(huán)境工程基本設計、污染治理設施運營、管理、操作、環(huán)保項目施工與管理及一定的實踐和創(chuàng)新能力;適應環(huán)境保護一線需要的高等技術、管理和技能的高素質技術技能人才。

　　核心課程：環(huán)境監(jiān)測、水污染控制、大氣污染控制、固體廢物處理、環(huán)境評價、環(huán)境工程儀表及自動化、污廢水處理設施運行管理、環(huán)境修復原理與技術、環(huán)境工程CAD、環(huán)境監(jiān)測儀器、環(huán)境監(jiān)測室組織與管理、職業(yè)認識實習、環(huán)境監(jiān)測崗位實習、課程設計等。

　　就業(yè)崗位：環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境影響評價、污染治理工藝設計及運行管理、環(huán)境修復、環(huán)境監(jiān)理、環(huán)境管理等。

　　就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生可就業(yè)于環(huán)境保護行政主管部門、環(huán)境保護研究院(所)、城市公用事業(yè)部門、環(huán)保設計院(所)、環(huán)境工程公司、廠礦企業(yè)、固體廢棄物處理與資源化等環(huán)保行業(yè)及相關行業(yè)企業(yè)，從事環(huán)境管理、環(huán)境規(guī)劃、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境工程設計與運營、環(huán)境影響評價、環(huán)保工程項目施工與管理、廠礦企業(yè)環(huán)保設施運行管理等相關工作。

　　2. 工業(yè)分析技術(省級示范建設重點專業(yè)、省級重點專業(yè)、優(yōu)質高校國內一流建設專業(yè))

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有現(xiàn)代商品質量體系的建立、運行、審核、認證，質量檢驗和質量管理，商檢理論及操作實務，各類產品品質檢驗技術的基礎知識和相關崗位技能，能從事商品檢驗、食品藥品檢驗、材料檢測、質量控制、新品研發(fā)、分析儀器設備的維護維修與銷售、技術管理與服務工作的高素質技術技能人才。

　　核心課程:化驗室組織與管理、分析測試質量保證、微生物檢測技術、化學分析技術、光譜分析技術、色譜分析技術、電分析技術、有機波譜分析、工業(yè)分析技術、商檢法規(guī)與實務、商品質量管理學、食品分析與檢測技術、藥物分析技術、包裝材料測試技術、環(huán)境監(jiān)測技術、認識實習、崗位實習等。

　　就業(yè)崗位:品質檢驗員、品質管理員、檢驗技術員、環(huán)境監(jiān)測員、實驗室化驗員、報檢報關員、銷售與維修員。

　　就業(yè)方向：質檢、商檢、衛(wèi)生防疫、油氣化工、現(xiàn)代醫(yī)藥、食品飲料、釩鈦鋼鐵、能源電力、生物工程、新型材料、環(huán)境保護等行業(yè)、企業(yè)，第三方檢測機構，對外貿易企業(yè)或報檢報關行業(yè)。

　　3. 安全技術與管理

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)以崗位職業(yè)能力培養(yǎng)為主線、管理理論知識為基礎、化工安全生產技術為平臺、就業(yè)服務為宗旨，掌握安全管理、安全評價、事故調查與分析、應急預案的編寫、職業(yè)健康等相關安全技術管理與監(jiān)督的專業(yè)知識。面向化工、建筑、礦山、現(xiàn)代制造等行業(yè)，使之成為從事安全監(jiān)督管理、安全生產管理、事故調查處理、安全評價、安全教育培訓、職業(yè)健康管理等工作的技術技能人才。

　　核心課程：安全系統(tǒng)工程、安全管理、化工安全生產技術、機械電氣安全技術、特種設備安全技術、安全評價技術、職業(yè)危害與健康、安全人機工程、消防安全技術、工業(yè)通風與防塵技術。

　　就業(yè)崗位：安全生產監(jiān)督管理員;交通、運輸、建筑等安全專管員;安全評價師;安全生產管理員;職業(yè)危害調查與管理員。

　　就業(yè)方向：安全生產監(jiān)督管理局、煤監(jiān)局、交通、運輸、建筑等管理局、安全評價公司、安全技術研究機構以及各類制造、建筑、采礦等企業(yè)。

　　4. 藥品生產技術(優(yōu)質高校國內一流建設專業(yè))

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)熟悉制藥企業(yè)生產工藝及流程，能熟練操作相關設備，掌握醫(yī)藥市場營銷技巧及方法，能夠勝任藥品研發(fā)、生產、銷售等工作的技術技能型人才。

　　核心課程：藥學基礎、藥物分離純化技術、制藥單元操作技術、藥物合成技術、現(xiàn)代分析儀器、藥物制劑技術、藥物制劑檢驗技術、藥事管理與GMP實施、醫(yī)藥市場營銷等。

　　就業(yè)崗位：從事生產操作技術員，生產管理工藝員，質量管理部門QA、QC，市場營銷人員及工藝研發(fā)員。

　　就業(yè)方向：生產操作技術員，生產管理工藝員，質量管理部門QA、QC，市場營銷人員及工藝研發(fā)員。

　　就業(yè)方向：面向大中型藥品生產企業(yè)、藥品科研所、藥品營銷機構。

　　5.食品生物技術(張宿義大師工作室專業(yè)、優(yōu)質高校省內先進建設專業(yè))

　　培養(yǎng)目標：按照“傳承非遺德技并舉，校企共育現(xiàn)代工匠”的模式，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和法制觀念，具備扎實的職業(yè)發(fā)展基礎和基本職業(yè)素質，掌握食品生物技術應用專業(yè)知識和綜合職業(yè)能力，從事工業(yè)發(fā)酵、食品加工、生產管理、檢測、研發(fā)、銷售等崗位的高素質技術技能人才。

　　核心課程：釀酒微生物、食品原料學、食品生物技術單元操作、酒類生產技術、白酒勾調與品評技術、分離與純化技術、酶制劑生產技術、食品檢驗技術、食品安全與質量管理、食品包裝技術。

　　就業(yè)崗位：從事政府部門技術行政管理;食品企業(yè)生產技術管理、研發(fā)、檢測、銷售等相關崗位工作。

　　就業(yè)方向:食品與藥品監(jiān)督管理、技術監(jiān)督、進出口檢驗、生物鑒定中心、疾病控制中心、工商管理等政府部門;各類食品與酒類企業(yè)、生物制品公司、生物制藥公司、生物保健品公司、生物試劑公司等。

　　6.食品營養(yǎng)與檢測(張宿義大師工作室專業(yè))

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有扎實的職業(yè)發(fā)展基礎和基本職業(yè)素質，熟練掌握公共營養(yǎng)知識和食品企業(yè)QA/QC(品管/品控)相關崗位技能，具備食品檢驗檢測能力、食品質量安全控制與管理能力、公眾營養(yǎng)指導與營養(yǎng)配餐能力的高素質技術技能人才。

　　核心課程：食品生物化學、食品微生物檢驗技術、食品感官檢測技術、食品理化檢測技術、食品營養(yǎng)成分檢測技術、食品營養(yǎng)學、食品安全與質量控制、食品工藝學、食品原料學、食品營養(yǎng)與配餐、食品檢測綜合技能實訓、專業(yè)綜合實訓、頂崗實習等。

　　就業(yè)崗位：食品質量檢測員、營養(yǎng)師、食品安全管理員、營養(yǎng)與健康咨詢等崗位的工作。

　　就業(yè)方向：食品生產和加工企業(yè)、食品質量安全監(jiān)督與管理部門、食品檢驗檢疫部門、衛(wèi)生防疫站、質量技術監(jiān)督局、社區(qū)、學校等企事業(yè)單位。

　　7.藥品質量與安全

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握藥品質量與安全專業(yè)必須的基礎理論知識和實踐操作技能，在醫(yī)藥行業(yè)藥品生產、研發(fā)和管理等部門從事藥品質量檢驗(QC)、藥品生產過程質量控制(QA)以及藥品質量監(jiān)督管理等工作的高素質技術技能人才。

　　核心課程：藥學基礎、藥劑學、藥物化學分析技術、藥物儀器分析技術、有機波譜分析、藥品生物檢定技術、中藥制劑檢驗技術、藥物分析與檢驗、藥品GSP質量管理、藥事管理與GMP實施。

　　就業(yè)崗位：藥品質量檢驗(QC)、藥品生產過程質量控制(QA)、藥品質量監(jiān)督管理、食品藥品監(jiān)督管理部。

　　就業(yè)方向：藥品生產和經營企業(yè)、藥物中間體生產和研發(fā)企業(yè)、醫(yī)藥研發(fā)單位食品藥品監(jiān)督管理部門。