現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)是一個大學專業(yè)，主干課程內(nèi)容是植物生產(chǎn)與環(huán)境。

培養(yǎng)目標

1．具有科學的世界觀、正確的人生觀和愛國主義、集體主義、社會主義思想，具有良好的道德和行為規(guī)范。

2．掌握農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、果樹生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)所必需的基本理論、專業(yè)知識和職業(yè)技能。

3．能夠承擔本地區(qū)農(nóng)作物生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)、果樹生產(chǎn)、花卉生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術(shù)推廣和信息服務工作，具備解決本地種植業(yè)生產(chǎn)實際問題和種植技術(shù)推廣的能力。

課程設置

全部課程分為四個模塊，即公共基礎(chǔ)模塊、專業(yè)通修模塊、專業(yè)及專項技能模塊(畢業(yè)實踐與職業(yè)技能培訓)和專業(yè)拓展模塊。其中公共基礎(chǔ)模塊作為文化知識基礎(chǔ)，為培養(yǎng)科學素養(yǎng)、學習專業(yè)知識、掌握職業(yè)技能和終身學習奠定基礎(chǔ)；專業(yè)通修模塊作為專業(yè)知識基礎(chǔ)，主要是使學生掌握種植業(yè)生產(chǎn)所必需的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能；專業(yè)及專項技能模塊(畢業(yè)實踐與職業(yè)技能培訓)作為必備的專項技術(shù)和技能要求，使學生熟練掌握4—5種綜合生產(chǎn)技術(shù)，培養(yǎng)學生崗位職業(yè)能力；專業(yè)拓展模塊是在學習專業(yè)課程的基礎(chǔ)上的拓展、補充和完善，培養(yǎng)學生一專多能。

1．公共基礎(chǔ)模塊：主要課程為職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)道德、經(jīng)濟與政治、語文、數(shù)學、應用文寫作、法律基礎(chǔ)知識與農(nóng)村政策法規(guī)，計算機應用基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學、體育、美術(shù)

2．專業(yè)通修模塊：主要課程為植物生產(chǎn)與環(huán)境、植物病蟲草鼠害診斷與防治基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理。

3．專業(yè)及專項技能模塊(畢業(yè)實踐與職業(yè)技能培訓)：農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)方向的主要課程為作物生產(chǎn)技術(shù)、3門專項技術(shù)；果樹生產(chǎn)技術(shù)方向的主要課程為果樹生產(chǎn)技術(shù)、2門專項技術(shù)和水果儲藏保鮮技術(shù)；蔬菜生產(chǎn)技術(shù)方向的主要課程為蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、2門專項技術(shù)和水果蔬菜花卉貯藏保鮮技術(shù)；花卉生產(chǎn)技術(shù)方向的主要課程 為花卉生產(chǎn)技術(shù)、2門專項技術(shù)和實用裝飾園藝。

課程內(nèi)容

1．植物生產(chǎn)與環(huán)境：講授植物生長發(fā)育和遺傳變異基本知識；光、溫、水、土、肥等環(huán)境因素對植物生長發(fā)育的影響及調(diào)控：合理開發(fā)和利用資源環(huán)境與實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2．應用文寫作：講授常見生活應用文體、工作應用文體、經(jīng)濟文體和公文文體的格式，寫作方法和要求，培養(yǎng)學生對常見應用文的寫作和使用能力。

3．法律基礎(chǔ)：講授憲法、刑法、民法、經(jīng)濟法等基本法律以及農(nóng)業(yè)法、農(nóng)村土地承包法律制度、農(nóng)村市場主體的法律制度、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全法律制度、農(nóng)民權(quán)益的法律保護等。

4．計算機應用基礎(chǔ)：講授計算機的基本知識，操作系統(tǒng)簡介，中文Windows入門和資源管理，中文字處理系統(tǒng)——Word的使用，電子表格——Excel的使用，演示文稿——PowerPoint的使用，計算機網(wǎng)絡應用基礎(chǔ)和計算機安全基礎(chǔ)知識。

5．植物病蟲草鼠害診斷與防治基礎(chǔ)：講授植物病蟲害、農(nóng)田雜草、農(nóng)田鼠害和農(nóng)藥等方面的基本知識，植物病蟲害、農(nóng)田雜草、農(nóng)田鼠害調(diào)查、預測預報、防治和農(nóng)藥施用的基本方法和技能。

6．作物生產(chǎn)技術(shù)：講授作物生長發(fā)育規(guī)律、農(nóng)作物生產(chǎn)的基本技術(shù)環(huán)節(jié)，幾種主要作物的生產(chǎn)技術(shù)等。 ，

7．果樹生產(chǎn)技術(shù)；：講授果樹生長發(fā)育的主要特點與生產(chǎn)栽培基本技術(shù)(建園、種植制度、上肥水管理、整形修剪)。

8．水果蔬菜花卉貯藏保鮮技術(shù)：講授水果、蔬菜、花卉貯藏保鮮原理、采后貯藏方式、設施和管理、采后處理與運銷、采后病害及防治等。

9．蔬菜生產(chǎn)技術(shù)：講授蔬菜生產(chǎn)的理論基礎(chǔ)、基本技術(shù)環(huán)節(jié)，蔬菜設施生產(chǎn)基礎(chǔ)及生產(chǎn)技術(shù)、覆蓋材料的選擇與適用等。

10．花卉生產(chǎn)技術(shù)：講授花卉現(xiàn)代化栽培、生產(chǎn)、繁育、耕咨；氣理等方面的技術(shù)和操作技能等。 ；

11．實用裝飾園藝：講授以園藝裝飾為基礎(chǔ)的家居、樓宇、場館等處所的基本技藝及插花技藝和欣賞。

12．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理：講授農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟體制，配置農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，組織農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的生產(chǎn)經(jīng)營活動等。

實踐

(1)課程實驗(實習)：按照課程教學要求，組織學生實驗(實習)，寫出實驗(實習)報告。

(2)專項技術(shù)培訓：根據(jù)當?shù)厣a(chǎn)實際，選擇相關(guān)的專項技術(shù)文字、聲像教材進行教學。

(3)崗前實踐：根據(jù)專業(yè)教學要求組織學生進行綜合性生產(chǎn)實習或社會實踐，指導學生寫出實習報告或?qū)嵺`總結(jié)。

(4)職業(yè)技能培訓：按照國家職業(yè)技能鑒定規(guī)范相關(guān)工種中級工的要求進行培訓。職業(yè)技能培訓鑒定可與專項技術(shù)課程的技能培訓、考核結(jié)合起來，也可與課程實驗、課程實習和崗前實踐融為一體。