主干課程

養(yǎng)殖水化學(xué)、水生生物學(xué)、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、池塘養(yǎng)殖技術(shù)、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)動物疾病防治技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖工程、淡水捕撈技術(shù)等。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握水生動物繁殖、苗種培育、成品養(yǎng)殖及捕撈運(yùn)輸、漁業(yè)設(shè)施建設(shè)基本知識，具備養(yǎng)殖水質(zhì)分析與調(diào)控、水生動物人工繁養(yǎng)、水生動物疾病防控、水生動物捕撈及現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)能力，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖及技術(shù)服務(wù)、水產(chǎn)品營銷及水產(chǎn)物流等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

培養(yǎng)要求

具備扎實的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識；掌握現(xiàn)代生物科學(xué)和環(huán)境科學(xué)的基本理論；掌握水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動植物的增養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料和病害防治等方面的基本知識和基本技能；掌握主要養(yǎng)殖魚類、甲殼類、藻類(可選擇其中的2-3類)的人工育苗、育種和成體的集約化養(yǎng)殖等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)關(guān)鍵；具備內(nèi)陸水域、淺海、灘涂的漁業(yè)資源和環(huán)境調(diào)查與規(guī)劃的基本方法，了解現(xiàn)代化養(yǎng)殖工程、海洋漁業(yè)和水產(chǎn)品加工利用的基本知識；具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解水產(chǎn)增養(yǎng)殖學(xué)、生命科學(xué)的學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢。

核心能力

專業(yè)核心能力：水產(chǎn)動物的養(yǎng)殖、人工繁殖和苗種培育理論與技術(shù)。

課程設(shè)置

專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：水生生物學(xué)、 魚類增養(yǎng)殖技術(shù)、蝦蟹類增養(yǎng)殖技術(shù)、貝類增養(yǎng)殖技術(shù)、生物餌料、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)動物疾病、養(yǎng)殖水化學(xué)、觀賞魚養(yǎng)殖、水產(chǎn)動物人工繁殖技術(shù)、魚病防治技術(shù)、綜合實習(xí)、養(yǎng)殖模式調(diào)研參觀等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

深造領(lǐng)域

可設(shè)置的專業(yè)方向：淡水養(yǎng)殖、海水養(yǎng)殖

從業(yè)方向

就業(yè)面向：水產(chǎn)技術(shù)推廣部門，水產(chǎn)行政管理部門（水產(chǎn)局，漁政等），水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、水產(chǎn)飼料加工企業(yè)，水族館、城市水環(huán)境監(jiān)測部門。