一、修業(yè)年限及授予學(xué)位名稱

　　學(xué)制四年，最低畢業(yè)學(xué)分170,允許學(xué)習(xí)年限3-6年。授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。

　　二、培養(yǎng)目標(biāo)

　　動物科學(xué)專業(yè)是以農(nóng)為主、以理為輔的應(yīng)用型專業(yè)。通過本專業(yè)的學(xué)習(xí)，掌握動物科學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，受到扎實的理論和專業(yè)技能訓(xùn)練;培養(yǎng)能夠運用所掌握的理論知識和技能，在動物遺傳育種、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、動物生產(chǎn)與管理等相關(guān)領(lǐng)域從事技術(shù)、設(shè)計、教學(xué)、科研、行政管理、推廣、開發(fā)和貿(mào)易等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

　　畢業(yè)5年后預(yù)期目標(biāo)：

　　目標(biāo)1：具有較好的人文素養(yǎng)、較強(qiáng)社會責(zé)任感和良好的職業(yè)素養(yǎng)，能在畜牧業(yè)工作中遵守職業(yè)規(guī)范，履行責(zé)任;

　　目標(biāo)2：較為全面系統(tǒng)掌握畜牧學(xué)基本理論、基礎(chǔ)知識和基本技能，在現(xiàn)代飼料加工、現(xiàn)代畜牧業(yè)生物技術(shù)、現(xiàn)代畜禽生產(chǎn)、現(xiàn)代畜牧業(yè)機(jī)械裝備與使用和現(xiàn)代畜牧業(yè)信息與設(shè)施技術(shù)等方面受到良好的訓(xùn)練;

　　目標(biāo)3：能在畜牧業(yè)企事業(yè)單位從事與畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)有關(guān)的生產(chǎn)與經(jīng)營、示范與推廣、研究與開發(fā)等工作或在畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)自主創(chuàng)業(yè)，適應(yīng)獨立和團(tuán)隊工作環(huán)境;

　　目標(biāo)4：具有良好溝通、團(tuán)隊協(xié)作和組織管理能力，并具備一定的國際視野;

　　目標(biāo)5：具有自主學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和進(jìn)取意識，不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)發(fā)展的能力，服務(wù)社會的主人翁意識和服務(wù)社會的能力。

　　三、培養(yǎng)規(guī)格及要求

　　通過本專業(yè)的學(xué)習(xí)，畢業(yè)生從知識、能力與素質(zhì)三方面應(yīng)達(dá)到如下要求：

　　(1)基礎(chǔ)理論和基本知識：能夠?qū)?shù)學(xué)、自然科學(xué)、計算機(jī)和專業(yè)知識用于分析和解決畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)中的復(fù)雜問題。

　　(2)問題分析和解決：能夠應(yīng)用數(shù)學(xué)、自然科學(xué)、計算機(jī)和動科科學(xué)專業(yè)的基本原理，識別、表達(dá)并通過文獻(xiàn)研究分析復(fù)雜畜牧業(yè)問題，并獲得有效結(jié)論。

　　(3)設(shè)計開發(fā)與應(yīng)用：具備育種和良種繁育程序設(shè)計、畜牧生產(chǎn)和管理系統(tǒng)設(shè)計、養(yǎng)殖新技術(shù)研發(fā)、新型飼料的設(shè)計和開發(fā)、畜牧業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計和開發(fā)、現(xiàn)代畜牧業(yè)信息技術(shù)和設(shè)施的應(yīng)用、現(xiàn)代畜牧業(yè)機(jī)械裝備的應(yīng)用、并能夠在設(shè)計開發(fā)和應(yīng)用環(huán)節(jié)中體現(xiàn)創(chuàng)新意識，考慮社會、健康、安全、法律、文化以及環(huán)境等因素。

　　(4)科學(xué)研究：能夠基于畜牧學(xué)的基本原理，采用科學(xué)方法對復(fù)雜的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)問題進(jìn)行研究，包括設(shè)計實驗、分析與解釋數(shù)據(jù)、并通過信息綜合得到合理有效的結(jié)論。

　　(5)使用現(xiàn)代工具：能夠針對復(fù)雜的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)問題，開發(fā)、選擇與使用恰當(dāng)?shù)募夹g(shù)、資源、現(xiàn)代畜牧業(yè)工具和信息技術(shù)工具，對復(fù)雜的畜牧業(yè)問題預(yù)測與模擬，并能理解其局限性。

　　(6)畜牧業(yè)與社會：能夠基于動物科學(xué)與畜牧業(yè)相關(guān)背景知識，合理分析和評價動物科學(xué)產(chǎn)業(yè)實踐和復(fù)雜畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)問題解決方案對社會、健康、安全、法律以及文化的影響，并理解應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。

　　(7)職業(yè)規(guī)范：具有正確的世界觀，人文社會科學(xué)素養(yǎng)、社會責(zé)任感，能夠在畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)實踐中理解并遵守工程職業(yè)道德和規(guī)范，履行責(zé)任。

　　(8)個人和團(tuán)隊：理解團(tuán)隊合作的意義，能夠在多學(xué)科背景下的團(tuán)隊中承擔(dān)個體、團(tuán)隊成員以及負(fù)責(zé)人的角色。

　　(9)交流與溝通：能夠就復(fù)雜的畜牧業(yè)問題與業(yè)界同行及社會公眾進(jìn)行有效溝通和交流，包括撰寫報告和設(shè)計文稿、陳述發(fā)言、清晰表達(dá)或回應(yīng)指令。并具備一定的國際視野，能夠在跨文化背景下進(jìn)行溝通和交流。

　　(10)終身學(xué)習(xí)與進(jìn)取：具有自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)和進(jìn)取的意識，有不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)發(fā)展的能力。

　　四、專業(yè)特色

　　專業(yè)特色主要體現(xiàn)在動物遺傳資源和生產(chǎn)潛力挖掘、繁殖技術(shù)、飼料和飼料配合、動物生產(chǎn)管理、動物環(huán)境控制、畜產(chǎn)品開發(fā)利用等方法與技術(shù)。

　　五、主干學(xué)科、專業(yè)核心課程、學(xué)位課程

　　主干學(xué)科：畜牧學(xué)

　　專業(yè)核心課程：動物遺傳學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、動物育種學(xué)、動物繁殖學(xué)、

　　學(xué)位課程：綜合英語4、生物化學(xué)、生物化學(xué)實驗、家畜解剖及組織胚胎學(xué)實驗、動物生理學(xué)、動物生理學(xué)實驗、動物遺傳學(xué)、動物遺傳學(xué)實驗、動物營養(yǎng)學(xué)、動物消化代謝綜合實驗、動物繁殖學(xué)、動物繁殖學(xué)實驗、動物育種學(xué)、動物育種學(xué)實驗、飼料學(xué)