為提升高校后勤的保障能力，四川省高校后勤協會伙食專業(yè)委員會委托我校烹飪學院舉辦2019高校后勤管理人員提升培訓班。

　　12月16日上午，開班儀式在我校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)樓2樓舉行。參加本次開班儀式的有學校校長盧一、四川省高校后勤協會秘書長高慶、伙食專業(yè)委員會秘書長石磊、副主任謝濱、我校烹飪學院院長李想、烹飪學院辦公室主任李興華以及各高校、機關單位后勤管理學員，儀式由李想主持。

　　盧一對參加本次培訓班開班儀式的嘉賓和同學表示熱烈歡迎，闡述了目前我國高校食品安全現狀和普遍后勤餐飲管理機制，他表示，本次培訓班的順利開展是給大家搭建了一個相互學習，共同進步的平臺。

　　高慶從本次培訓班的舉辦背景、目的和要求等方面進行了詳細介紹了，指出通過本次培訓希望能豐富培訓學員的眼界，提高創(chuàng)新意識和團膳管理水平以及對市場的營運分析能力，充實相關團餐管理知識、餐飲營養(yǎng)知識和食品安全知識。高慶還對我校烹飪學能如此高效的完成本次培訓班的籌備工作表示感謝，并預祝培訓班能取得圓滿成功。

　　最后石磊宣布“2019年高校后勤管理人員提升培訓班”正式開班。開班儀式結束后全體學員前往我校教學樓合影留念。本次培訓班的舉辦為提升高校食堂管理人員專業(yè)知識、業(yè)務素養(yǎng)和管理水平，助推高校后勤學生食堂競爭力邁上新臺階。