筑牢食品安全防線，守護師生健康安全  

食品安全工作一直是集團安全工作的重中之重，為了進一步強化集團食品安全管理，切實做好食品安全工作，確保全體師生身體健康和飲食安全。3月13日下午，集團何川常務理事長主持召開了集團食品安全專題會，從食品安全管理制度健全執(zhí)行情況、食堂、超市清潔衛(wèi)生情況、設施設備運轉情況、食品原料質量及合規(guī)情況、從業(yè)人員健康和操作規(guī)范情況等方面進行了具體要求，著重強調并要求集團各校區(qū)、各部門要一如既往，高度重視食品安全工作，切實落實食品安全管理制度和問責制度，切實維護集團全體師生身體健康和生命安全。  

為貫徹落實集團食品安全專題會議精神，3月14日，集團黨委書記唐敏率集團安全管理委員會、行政效能辦公室和后勤服務中心主要負責人對集團下屬的玉屏校區(qū)、金魚嶺校區(qū)、瀠溪校區(qū)、多扶校區(qū)以及實訓酒店再次進行了食品安全及衛(wèi)生大檢查。  

檢查組一行對各校區(qū)食堂的食品安全管理制度、事故處置預案及管理制度的制訂及落實，餐飲服務從業(yè)人員管理、加工操作、食品原料貯存、清洗消毒、用水衛(wèi)生、餐廚廢棄物處置及臺賬登記等情況進行了重點現(xiàn)場檢查。  

每檢查完一個校區(qū)，唐書記一行便與校區(qū)校長、后勤處長、保衛(wèi)處長、食堂、超市負責人等交換意見，要求各校區(qū)要時刻牢記安全責任，做到安全工作警鐘長鳴，堅持常態(tài)化的管理和監(jiān)督機制，同時要求各校區(qū)要加大“舌尖上的安全”專項監(jiān)督檢查的力度，著重動態(tài)監(jiān)管，及時掌握校區(qū)食堂狀況，做到重點監(jiān)督、重點指導，集團安辦和效能辦要不定時到校區(qū)檢查，切實提高校園食品安全管理水平，全方位守護全體師生的健康和安全。