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培養(yǎng)目標建筑工程管理專業(yè)具有管理學和工程學的雙重屬性，以建筑工程管理為依托，兼顧工程管理，培養(yǎng)具備管理學、經(jīng)濟學和工程技術的基本知識，掌握現(xiàn)代管理科學的理論、方法和手段，能在國內工程建設領域、酒店工程領域從事項目決策和全過程管理的復合型中級

酒店管理專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務與經(jīng)營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。培養(yǎng)要求該專

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中式烹調高級技師中式烹調高級技師要求精通某一菜系的全部制作技術，并能根據(jù)市場要求，對傳統(tǒng)名肴進行改良創(chuàng)新。能旁通2種以上其它菜系的烹調技能，會制作旁菜系的中、高檔菜肴。全面掌握稀有烹飪原料的品種鑒別、保管、漲發(fā)、運用等制作技術等。基本要求（

專業(yè)概況 本專業(yè)是我校重點專業(yè)，以先進制造業(yè)為背景，堅持以提高綜合素質為基礎，以職業(yè)能力為核心，以企業(yè)需求為導向，以崗位為目標，注重機電設備的安裝、調試、保養(yǎng)、維修及設備管理等核心能力的訓練；強調知識、能力、素質協(xié)調發(fā)展；注重職業(yè)道德、安全

電子電器應用與維修電子電器應用與維修是一門專業(yè)學科，主要是為了培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展的，在電子電器設備生產、服務、經(jīng)營和維修第一線工作的，具有綜合職業(yè)能力的初、中級技術能人才。主要課程電子電工技術基礎、電視機原理與維修、電熱與

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電子商務是指以信息網(wǎng)絡技術為手段，以商品交換為中心的商務活動；也可理解為在互聯(lián)網(wǎng)、企業(yè)內部網(wǎng)和增值網(wǎng)上以電子交易方式進行交易活動和相關服務的活動，是傳統(tǒng)商業(yè)活動各環(huán)節(jié)的電子化、網(wǎng)絡化、信息化；以互聯(lián)網(wǎng)為媒介的商業(yè)行為均屬于電子商務的范疇。電