機械加工技術(shù)專業(yè)，(一) 高一年級機械制圖、液壓與傳動、機械基礎(chǔ)、車工工藝與技能訓(xùn)練(二) 高二年級數(shù)控操作技術(shù)、AutoCAD、電工技能教學(xué)建議1、改革教學(xué)方式方法，把學(xué)、思、知、行結(jié)合起來。倡導(dǎo)啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式教學(xué)，深入開展項目教學(xué)、案

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)具有扎實的舞蹈表演素養(yǎng)和基本技能，能在藝術(shù)院校、專業(yè)文藝團體、文化宣傳新聞媒體等單位從事表演、編導(dǎo)、教學(xué)及編輯工作的專業(yè)人才?！　≈鞲烧n程：芭蕾基訓(xùn)、古典舞身韻、技巧、中國古典舞、中國民間舞單元課、舞蹈教學(xué)法、現(xiàn)代舞

　　培養(yǎng)目標：貫徹執(zhí)行國家教育、衛(wèi)生工作方針，堅持以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向的原則，培養(yǎng)具有一定科學(xué)文化素養(yǎng)，德智體美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)素質(zhì)、人際交往與溝通能力，熟練掌握助產(chǎn)與護理操作技能，能夠在各級各類醫(yī)療衛(wèi)生、計劃生育和社區(qū)衛(wèi)生服

烹飪培養(yǎng)目標面向餐飲企業(yè)，培喬擁護黨的基本路線，德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展，身心健康，具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平、專業(yè)技能，并具備一定的審美意識，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的烹飪高素質(zhì)技能型專門人才.面向餐飲企業(yè)，培養(yǎng)擁護

旅游系簡介　　旅游系前身是西昌現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游專業(yè)部，是學(xué)院首批建立的六個教學(xué)系部之一。開辦專業(yè)有：旅游管理、酒店管理、高速鐵路乘務(wù)三個熱門專業(yè)，以及旅游服務(wù)與管理、高星級飯店運營與管理兩個中職專業(yè)。其中，旅游服務(wù)與管理專業(yè)已有23年的辦

　　培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握一定的人文社科知識和相關(guān)自然科學(xué)基礎(chǔ)、較扎實的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)理論和臨床醫(yī)學(xué)知識以及一定的預(yù)防醫(yī)學(xué)知識、具有一定的臨床思維能力和臨床實踐能力的臨床醫(yī)學(xué)專門人才。　　培養(yǎng)要求本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)方面的基礎(chǔ)理論和基本知識，受到人類

　　本專業(yè)分文科、理科還有英語三個方向。小學(xué)教育專業(yè)，是在培養(yǎng)小學(xué)教師五十多年的經(jīng)驗基礎(chǔ)上，于2001年經(jīng)國家教育部批準的新增設(shè)本科專業(yè)。主要是具有中等師范及以上學(xué)歷的學(xué)生所學(xué)專業(yè)和一定教育教學(xué)經(jīng)驗的在職小學(xué)教師。其中，文史類面向文史類教師;理

烹飪專業(yè)簡介烹飪專業(yè)是德昌縣職業(yè)高級中學(xué)重點骨干專業(yè)，省重點專業(yè)。開辦于1995年，先期與涼山州飲食服務(wù)公司聯(lián)辦，98年學(xué)校獨立辦學(xué)，共計培養(yǎng)各級各類廚師2200余人。現(xiàn)有專業(yè)教師11人，其中，中式烹調(diào)技師7人，高級技師1人；營養(yǎng)師1人，火鍋配料師1人，中

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握建筑工程識圖、房屋構(gòu)造、建筑力學(xué)與結(jié)構(gòu)基本知識，具備建筑施工、質(zhì)量監(jiān)督、安全管理能力，從事建筑施工技術(shù)及管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。主干課程：建筑識圖與構(gòu)造、建

高星級飯店運營與管理專業(yè)能力要求1.具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力，遵守飯店行業(yè)行為規(guī)范，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;2.掌握飯店運營與管理基礎(chǔ)知識、基本技能、禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;3.掌握高星級飯店前廳、客房、餐