烹飪專業(yè)簡介烹飪專業(yè)是德昌縣職業(yè)高級中學重點骨干專業(yè)，省重點專業(yè)。開辦于1995年，先期與涼山州飲食服務公司聯(lián)辦，98年學校獨立辦學，共計培養(yǎng)各級各類廚師2200余人?，F(xiàn)有專業(yè)教師11人，其中，中式烹調技師7人，高級技師1人；營養(yǎng)師1人，火鍋配料師1人，中

培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握數(shù)控原理、數(shù)控編程和數(shù)控加工等方面的專業(yè)知識及操作技能，從事數(shù)控程序編制、數(shù)控設備的操作、調試、維修和技術管理，數(shù)控機床加工程序的編制、數(shù)控機床的操作、調試和維修，數(shù)控設備管理的高級技術應用性專門人才。數(shù)控技術應用專業(yè)培養(yǎng)要

培養(yǎng)目標 機械專業(yè)的車工、鉗工、焊工、數(shù)控培養(yǎng)能在生產第一線從事車床、銑床、刨床、數(shù)控車床、數(shù)控銑床、加工中心加工以及相關機械的冷熱加工等工作。屬于國家緊缺型工種和中等應用型技術人才。專業(yè)課程 西昌現(xiàn)代職業(yè)技術學校機械專業(yè)開設的核心專業(yè)課程包

　　全學程共253周，主干學科為倫理學、心理學、護理學。主要課程有:人體解剖學、生理學、醫(yī)學倫理學、心理學、診斷學基礎、藥物治療學、護理學基礎、急重癥護理學、內科護理學、外科護理學、婦兒科護理學、精神護理學、預防醫(yī)學、護理管理學等，必修課共開設

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)具有扎實的舞蹈表演素養(yǎng)和基本技能，能在藝術院校、專業(yè)文藝團體、文化宣傳新聞媒體等單位從事表演、編導、教學及編輯工作的專業(yè)人才?！　≈鞲烧n程：芭蕾基訓、古典舞身韻、技巧、中國古典舞、中國民間舞單元課、舞蹈教學法、現(xiàn)代舞

培養(yǎng)目標采選礦技術專業(yè)培養(yǎng)學生對地形、地貌的了解，能夠對礦產品種有足夠的分析能力，現(xiàn)在礦產資源隨著人類的挖掘日益減少，需要有決心能吃苦的工作人員，我校開設采礦概論、礦山測量、礦石學基礎等課程.就業(yè)方向畢業(yè)去向：1.升學：“3+3”：2。就業(yè):學生畢

現(xiàn)代農藝技術專業(yè)培養(yǎng)目標1.具有科學的世界觀、正確的人生觀和愛國主義、集體主義、社會主義思想，具有良好的道德和行為規(guī)范。2.掌握農作物生產技術、蔬菜生產技術、果樹生產技術、花卉生產技術專業(yè)所必需的基本理論、專業(yè)知識和職業(yè)技能。3.能夠承擔本地區(qū)農

培養(yǎng)目標　　本專業(yè)主要為運營城市軌道交通運輸企業(yè)（城市地鐵、輕軌）培養(yǎng)掌握地鐵和輕軌運營設備基本概況、行車組織、客運組織、站場設計、綜合控制、票務管理及服務等實用專業(yè)知識，具有良好職業(yè)素質和職業(yè)道德的具備行車組織、調度指揮操作技能和綜合控制

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握音樂教育的基礎理論與方法，具有較高程度的演唱、演奏、伴奏能力及教學能力，可在高等院校、中專和各類中小學任教，可在各種音樂研究部門從事研究工作，可在文化藝術團體、政府部門、企事業(yè)單位組織策劃