酒店服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代 管理學(xué)、 經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計(jì)算機(jī)、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開發(fā)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營銷業(yè)務(wù)能力的高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才?！　【蜆I(yè)前景：從事旅游飯店餐飲部、社會(huì)中高檔餐館業(yè)的烹飪技術(shù)崗位、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐崗位與餐飲管理崗位。

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理和信息經(jīng)濟(jì)理念，掌握信息技術(shù)和電子服務(wù)綜合技能，具有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)和良好的知識(shí)結(jié)構(gòu)，具備一定的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)商務(wù)運(yùn)營、專業(yè)管理和技術(shù)服務(wù)需要的復(fù)合型、應(yīng)用型、創(chuàng)新型專業(yè)人才必備技能（1）掌握自然科

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有較強(qiáng)的飯店服務(wù)與管理綜合職業(yè)能力，能夠勝任賓館、酒店、度假區(qū)工作的服務(wù)和管理工作的應(yīng)用型技能人才?！　【蜆I(yè)前景：畢業(yè)生主要面向各類賓館、酒店的門迎、前廳接待和客房服務(wù)、樓層管理、大堂管理與咨詢、會(huì)展服務(wù)等崗位工作。

　　專業(yè)介紹：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算機(jī)軟

核心能力信息安全管理能力、信息安全系統(tǒng)的集成和維護(hù)能力。課程設(shè)置專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：數(shù)據(jù)庫原理、操作系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)通信與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、信息安全概論、信息安全法律法規(guī)、網(wǎng)絡(luò)安全工程、計(jì)算機(jī)反病毒技術(shù)、防火墻技術(shù)、應(yīng)用密碼技術(shù)、信息安全法律法

培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要從事現(xiàn)代海洋船舶駕駛、船舶運(yùn)輸管理的基本理論和基本知識(shí)，受到船舶操縱、船舶避碰和值班、識(shí)別和運(yùn)用

　培養(yǎng)目標(biāo)：有一定美術(shù)基礎(chǔ)、了解構(gòu)圖理論和版式設(shè)計(jì)知識(shí)、掌握印前與噴繪基礎(chǔ)技能、熟練掌握Photoshop、CorelDRAW、InDesign、3DS-MAX、AutoCAD等流行的設(shè)計(jì)軟件，學(xué)習(xí)海報(bào)招貼、書籍裝幀、名片設(shè)計(jì)、標(biāo)志設(shè)計(jì)、傳單設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝、企業(yè)LOGO及企業(yè)VI等各種

培養(yǎng)目標(biāo)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點(diǎn)體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識(shí)、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷、檢測(cè)等)，具有初步的工作計(jì)

　培養(yǎng)目標(biāo)：有一定美術(shù)基礎(chǔ)、了解構(gòu)圖理論和版式設(shè)計(jì)知識(shí)、掌握印前與噴繪基礎(chǔ)技能、熟練掌握Photoshop、CorelDRAW、InDesign、