西式烹調(diào)師運(yùn)用俄、法式等西式傳統(tǒng)或現(xiàn)代的加工切配技巧和烹調(diào)方法，對食品原輔料進(jìn)行加工，烹制成具有西式風(fēng)味菜肴的人員。基本要求2.1 職業(yè)道德1職業(yè)道德基本知識2職業(yè)守則（1）忠于職守，愛崗敬業(yè)。（2）講究質(zhì)量，注重信譽(yù)。（3）尊師愛徒，團(tuán)結(jié)協(xié)作。（4

護(hù)理學(xué)專業(yè)護(hù)理學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備人文社會科學(xué)、醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健的基本知識及護(hù)理學(xué)的基本理論知識和技能，能在護(hù)理領(lǐng)域內(nèi)從事臨床護(hù)理、預(yù)防保健、護(hù)理管理、護(hù)理教學(xué)和護(hù)理科研的高級專門人才。培養(yǎng)要求該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)相關(guān)的人文社會科學(xué)知識和醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、預(yù)

建筑裝飾建筑裝飾是建筑裝飾裝修工程的簡稱。建筑裝飾是為保護(hù)建筑物的主體結(jié)構(gòu)、完善建筑物的物理性能、使用功能和美化建筑物，采用裝飾裝修材料或飾物對建筑物的內(nèi)外表面及空間進(jìn)行的各種處理過程。建筑裝飾是人們生活中不可缺少的一部分。是人類品味生活，

信息技術(shù)專業(yè)信息專業(yè)部是一個充滿蓬勃生機(jī)而又團(tuán)結(jié)向上的集體，現(xiàn)主要開設(shè)計(jì)算機(jī)類專業(yè)，學(xué)校自1996年創(chuàng)辦計(jì)算機(jī)專業(yè)以來，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與全體教師的努力下從無到有，目前已發(fā)展成為具備了教學(xué)、教研教改、培訓(xùn)為一體的專業(yè)師資隊(duì)伍和充足的教學(xué)設(shè)施。信息專業(yè)

美容美發(fā)美容美發(fā)，通過保養(yǎng)，按摩手法，化妝，造型裝飾等手段使容貌，頭發(fā)變得美麗的一種技術(shù)。在當(dāng)今社會頗為流行。培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握美容、美發(fā)所需要的基本理論、基本知識和專業(yè)技能，同時能獨(dú)立從事人物形象設(shè)計(jì)、造型、包裝等技能的中級應(yīng)用型技

美容美發(fā)美容美發(fā)，通過保養(yǎng)，按摩手法，化妝，造型裝飾等手段使容貌，頭發(fā)變得美麗的一種技術(shù)。在當(dāng)今社會頗為流行。培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握美容、美發(fā)所需要的基本理論、基本知識和專業(yè)技能，同時能獨(dú)立從事人物形象設(shè)計(jì)、造型、包裝等技能的中級應(yīng)用型技

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點(diǎn)體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷、檢測等)，具有初

飯店服務(wù)與管理：本專業(yè)主要培養(yǎng)面向貴州省乃至全國從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)、具有良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

學(xué)前教育對象任務(wù)學(xué)就是研究教育規(guī)律的科學(xué)，是教育科學(xué)的一個分支。對兒童的教育從出生就開始，0~3歲的教育稱為嬰兒教育，3~~6歲的兒童教育稱為幼兒教育。主要研究托兒所幼兒園教育，對家庭教育社會教育也有一定的教育指導(dǎo)作用，托兒所幼兒園家庭社會教育在

學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)各類幼兒園、學(xué)前教育機(jī)構(gòu)從事幼兒教育和幼兒園管理等工作的專門人才。學(xué)前教育專業(yè)主要課程樂理、聲樂、鋼琴、舞蹈、視唱、幼兒教育心理學(xué)、幼兒衛(wèi)生、幼兒園管理、教學(xué)法、活動設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等。學(xué)前教育專業(yè)就業(yè)方向托幼機(jī)構(gòu)從