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工商企業(yè)管理是對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動進行計劃、組織、領(lǐng)導、人員配備、指揮、協(xié)調(diào)和控制等一系列職能的總稱。工商企業(yè)管理專業(yè)是研究工商企業(yè)經(jīng)濟管理基本理論和一般方法的學科，主要包括企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略制定和內(nèi)部行為管理兩個方面，依據(jù)管理學、經(jīng)濟學、會計

培養(yǎng)目標： 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備從事餐飲或飯店管理的理論知識與職業(yè)能力，能從事廚房原料采購、加工，紅案、白案、涼菜制作，營養(yǎng)配餐等一線的技術(shù)人員、廚房管理和餐飲企業(yè)管理的中級技能人才。 培養(yǎng)方向： 1、中式餐飲技術(shù) 2、餐飲服務

　　機械設計制造及其自動化(本科)　　培養(yǎng)目標及特色：本專業(yè)培養(yǎng)具備數(shù)學、自然科學知識、機械工程和自動化基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識

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