專業(yè)課程：烹飪基礎(chǔ)知識、刀工基礎(chǔ)、西餐原料知識、西餐制作加工技術(shù)、西餐烹飪工藝、西餐菜品制作、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、西式快餐制作、西式糕點制作、西式冷菜制作、食品雕刻、廚房管理等。　　就業(yè)方向：面向西餐廳從事西點制作和管理工作或自主創(chuàng)業(yè)，自辦特色西

我校是全市唯一開辦市場營銷專業(yè)的學(xué)校。該專業(yè)現(xiàn)有專業(yè)教師12名，其中高級教師4名、參加國家級骨干教師培訓(xùn)1人；建有網(wǎng)絡(luò)營銷實驗室、電子商務(wù)模擬實訓(xùn)室和多家固定的校外實習(xí)基地；學(xué)生參加“營銷師資格證”考試，獲證率達(dá)71%。　　學(xué)生可考取《營銷師資格

法國餐飲協(xié)會代表來我校與師生進(jìn)行餐飲文化交流學(xué)生烹飪作品展示受到專家、領(lǐng)導(dǎo)好評刀工技能訓(xùn)練該專業(yè)是“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)?！敝攸c建設(shè)專業(yè)、市級重點專業(yè)。現(xiàn)有專業(yè)課教師11名，其中烹飪技師3人、高級中式烹調(diào)師5人、高級營養(yǎng)師8人、國家職

建筑裝飾專業(yè)。開辦于1990年，是學(xué)校的骨干專業(yè)和四川省級示范專業(yè)，國家緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)專業(yè)。培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向建筑裝飾裝修行業(yè)和相關(guān)的企事業(yè)單位，培養(yǎng)在生產(chǎn)服務(wù)第一線能從事建筑裝飾裝修設(shè)計、預(yù)算、施工、管理和相關(guān)服務(wù)等工作，具有公民基本素養(yǎng)和

該專業(yè)是我校重點打造的專業(yè)之一，現(xiàn)有專業(yè)教師10人，其中碩士研究生2人、市縣級骨干教師2人、到德國培訓(xùn)進(jìn)修教師2人；教師參加教學(xué)技能大賽，18人次榮獲國家、省、市級獎勵，其中王敏老師代表四川省參加全國中職教師說課比賽獲全國二等獎。學(xué)生參加各級技能

培養(yǎng)目標(biāo)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗；(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷、檢測等)，具有初步的工作計

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：康復(fù)治療技術(shù)專業(yè)是培養(yǎng)熱愛社會主義祖國、擁護(hù)黨的基本路線;在具有必備的康復(fù)治療技術(shù)基礎(chǔ)理論知識和專門知識的基礎(chǔ)上，重點掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能;適應(yīng)康復(fù)治療技術(shù)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、

　該專業(yè)是“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”重點建設(shè)專業(yè)、市級重點專業(yè)?，F(xiàn)有專業(yè)課教師23人，其中會計師2人、統(tǒng)計師2人、經(jīng)濟(jì)師3人、高級教師11人、參加國家級骨干教師培訓(xùn)6人,雙師型教師達(dá)80%以上，本專業(yè)教師承擔(dān)了全市在職人員“會計從業(yè)資格證”考

操作 工程造價專業(yè)。開辦于2008年，是學(xué)校重點專業(yè)。培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向建筑施工、建設(shè)管理等企事業(yè)單位，培養(yǎng)在生產(chǎn)、服務(wù)第一線協(xié)助進(jìn)行工程造價編制、建設(shè)管理等工作，具有公民基本素養(yǎng)和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的中等應(yīng)用型技能人才。主要核心課程：建筑識圖與

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：助產(chǎn)專業(yè)為各級醫(yī)療衛(wèi)生單位培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德、現(xiàn)代服務(wù)理念和具備臨床助產(chǎn)、臨床護(hù)理和婦幼保健工作必需的專業(yè)知識和技能的高素質(zhì)中、高級應(yīng)用型助產(chǎn)專門人才?！　〈_認(rèn)選擇該專業(yè)