機電設(shè)備安裝與維護機電設(shè)備運行與維護專業(yè)機電設(shè)備運行與維護專業(yè)是水利機電設(shè)備和電氣設(shè)備安裝、調(diào)試、運行、故障診斷和檢修，大型水利施工機械和常用電氣設(shè)備操作、機電設(shè)備維護與管理。培養(yǎng)目標培養(yǎng)從事水利機電設(shè)備運行與維護工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人

電子技術(shù)應(yīng)用：本專業(yè)培養(yǎng)具有電子應(yīng)用技術(shù)必需的理論知識同時具備較強的實踐能力，能夠從事電子產(chǎn)品的裝配、檢測、故障分析和維修，具有良好的思想素質(zhì)和職業(yè)道德，具備較強的電子電工職業(yè)技能，能勝任電子行業(yè)生產(chǎn)管理第一線工作，具有開拓和創(chuàng)業(yè)精神的中等

飯店服務(wù)與管理：本專業(yè)主要培養(yǎng)面向貴州省乃至全國從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)、具有良好的職業(yè)道德、較強實踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

護理是一門運用科學(xué)，分為家庭護理和有償護理。有償護理必須按照衛(wèi)生部、衛(wèi)健委、醫(yī)政部所規(guī)定的法律法規(guī)相關(guān)條文執(zhí)行開展相應(yīng)的護理項目，有條理、有目的、有計劃的完成基礎(chǔ)或常規(guī)護理，觀察了解病人體表體重基礎(chǔ)情況，根據(jù)病情變化監(jiān)測或獲取病情數(shù)據(jù)，以配

計算機平面設(shè)計計算機平面設(shè)計可從事包裝設(shè)計、裝潢設(shè)計、海報設(shè)計、廣告設(shè)計、藝術(shù)照處理、網(wǎng)站美工、企業(yè)視覺形象識別VI設(shè)計等工作。主要課程計算機基礎(chǔ)、色彩理論、構(gòu)圖、美學(xué)基礎(chǔ)、Photoshop圖像處理[1]、Illustrator圖形設(shè)計、CorelDraw圖形設(shè)計、PageMa

中式烹調(diào)高級技師中式烹調(diào)高級技師要求精通某一菜系的全部制作技術(shù)，并能根據(jù)市場要求，對傳統(tǒng)名肴進行改良創(chuàng)新。能旁通2種以上其它菜系的烹調(diào)技能，會制作旁菜系的中、高檔菜肴。全面掌握稀有烹飪原料的品種鑒別、保管、漲發(fā)、運用等制作技術(shù)等?；疽螅?

茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標本專業(yè)主要服務(wù)茶業(yè)生產(chǎn)、加工、管理、營銷、綜合利用等行業(yè)，培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線需要，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備茶葉生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測、營銷管理及實際操作能力。培養(yǎng)要求基于

采礦工程專業(yè)培養(yǎng)具備固體(煤、金屬及非金屬)礦床開采的基本理論和方法，具備采礦工程師的基本能力，能在采礦領(lǐng)域等方面從事礦區(qū)開發(fā)規(guī)劃、礦山(露天、井下)設(shè)計、礦山安全技術(shù)及工程設(shè)計、監(jiān)察、生產(chǎn)技術(shù)管理科學(xué)研究的高等工程技術(shù)人才。專業(yè)課程煤礦地質(zhì)學(xué)

西式烹調(diào)師運用俄、法式等西式傳統(tǒng)或現(xiàn)代的加工切配技巧和烹調(diào)方法，對食品原輔料進行加工，烹制成具有西式風(fēng)味菜肴的人員?；疽?.1 職業(yè)道德1職業(yè)道德基本知識2職業(yè)守則（1）忠于職守，愛崗敬業(yè)。（2）講究質(zhì)量，注重信譽。（3）尊師愛徒，團結(jié)協(xié)作。（4

畜牧獸醫(yī)畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)具備動物飼料配制、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關(guān)理論與技術(shù)，能夠從事養(yǎng)殖場生產(chǎn)技術(shù)與管理、動物門診、飼料及獸藥營銷的高級技能型人才。人類通過畜牧或畜牧業(yè)，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等輕工業(yè)原